“不能,不許亂吃,一會給你做好吃的。”三娘道。
“真的?那做蒸懶龍嗎?”少年激動的抱住三娘。
三娘有那麼一下愣怔之後嘆口氣:“做吧,又不是驚蟄,吃那個做什麼?”
“好吃就行,還管是不是驚蟄?”少年高興極了。
三娘笑著看了一眼薛沖:“小將軍跟我一起?”
薛沖當然高興了。
廚房裡,胡大娘忙自己的事,只是打了個招呼。
“他叫菜菜。”三娘道。
“人家叫碧凌。你也就是看他大了些,如今不哭了。以前要是叫菜菜,非得哭三天。”胡大娘手裡不停,嘴裡調侃。
三娘撇嘴:“壞毛病,叫菜菜不好聽?”
“菜花蛇就得叫菜菜?”胡大娘笑道。
“那你看張大,樟樹,俞長生,榆樹……好吧,菜花蛇不需要叫菜菜,但是我喜歡呀。”三娘狡辯不下去了。
“行吧,你養大的崽子你叫吧。他如今反正不會哭了。”
薛沖一邊燒火,一邊聽著,心裡默默記著。原來那小少年竟是菜花蛇?
他知道這種蛇沒有毒。
只是活生生看見一個蛇成精的……跟草木還是不太一樣的。
他不禁要想,三娘是什麼啊?
三娘這時候一邊揉面一邊笑:“我猜小將軍在想我是什麼。不告訴你。”
薛沖臉一紅:“什麼是蒸懶龍?”
“就是一種麵食。”
她將發好的面先放一邊,然後切了一塊豬肉剁成餡兒。
再切薑末,加上花椒油,大料粉一點點,一根大蔥切碎。再加一點鹽。
攪拌成一大碗肉餡兒。
把面揉的光滑,放了裡頭所有的氣泡。擀麵杖擀成一大張圓片。
再把那肉餡鋪上去,要鋪平整。
然後把面捲起來,兩頭口子稍微封住些,免得肉餡掉了。
這時候鍋里水也開了,放上籠屜,把這個大肉卷放進去。因為太長,只能卷著放。
乍一看,倒像是一條懶龍所以叫蒸懶龍。
這本是驚蟄時候吃的東西,不過菜菜喜歡吃。
這個崽子他那開了靈智的娘不是沒抵住天雷麼,沒了之後就天天哭。
膩歪著三娘,那時候山中也無聊,三娘就給他做些好吃的哄著。
他最愛的就是這個了。
蒸個二十分鐘也就差不多了。
這期間,三娘還做了個蛋餅,並且涼拌了個豆腐絲。
胡大娘給外頭做菜也差不多做完了,於是也給自家人做了個粉蒸肉和蘑菇燉肉。
很快,蒸懶龍出鍋。