蒸這個的時候,再去做虎皮尖椒。
青紅尖椒已經洗好了。
五花肉正好還有剁碎的。
餡兒里加入薑末,雞蛋清,食鹽,攪拌均勻。將肉末塞進青紅辣椒裡頭。
鍋里放油,放入辣椒,小火煎炸至表皮起皺。烹入用香醋,醬油,白糖,黃酒調和的味汁炒勻,用大火燒約莫一兩分鐘,出鍋的時候撒上熟芝麻即可。
等虎皮尖椒做好了,苦瓜釀肉也差不多出鍋。
留給自家人吃的,自然別的全都拿出去了。
這天氣太熱,這兩道菜都是極其開胃的。
那江景自詡什麼都吃過,也不得不為這兩道菜折服。
苦瓜的苦與肉的鮮美混合,更加美味起來。
辣椒足夠辣,搭配上肉,開胃又刺激。
叫人吃的停不下來。
臨走時候,他還多留了一點錢,說是感謝三娘的食物做得好,改日還來。
不過,這個改日,只怕就不是尋常的來法了。
無味館自家人吃飯還是豐盛的,除了三娘做的這兩道菜,還有胡大娘做的幾個。
大家吃的很輕鬆。
就是黃貓被虎皮辣椒刺激的毛都炸了。
嗷嗚嗚的叫喚,淚花都出來了。
當然了,這不是貓哭了,而是被刺激的。
被長生拍了一巴掌:“該!什麼都吃,辣不死你?”
黃貓委屈,叫聲淒涼無比的往三娘身上摔。
這一摔下來,感覺椅子都震動了一下。
三娘嘆口氣:“你是真不打算瘦一點了是吧?”
三娘這個喜歡幼崽的毛病算是改不了了。
反正……就算黃貓有不知道多少代孫子了,可……人家本體看著就……
反正就喜歡吧。
“喵嗚嗚……”黃貓委屈。
“嘖,給你。”三娘嫌棄的給夾了一塊肉。
黃貓立馬就好了,蹲著就開始吃肉。
一點節操都不要。
薛沖好笑,又給它夾了一塊。
黃貓還抽空謝謝了一下,抬頭喵嗚了一聲,繼續吃。
長生嫌棄極了。
與此同時,那莊子上的人見莊主回來了,就來詢問情形。
江景也不多說,只是冷靜的安排,後日要進城,明日分批先潛伏進去。
雖說如今情況不好,可城門口還是有守衛的,想偷運人出來不容易,不過他們要是只這麼進出就太費勁了。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||