她走後，薛沖問：“那茶是不是……”
“只會叫她忘記我們兩個不是人。叫她記得我們幫過她就是了。”三娘道。
薛沖點頭，確實這樣好。
“嗯，今天想做吃的，你想吃什麼呢？”
薛沖想了想：“陽春麵。”
“這麼沒追求？”三娘挑眉：“好吧，滿足你。”
想了想又道：“再給你做個糖醋排骨如何？”
薛沖皺眉：“為什麼是糖醋的？”
“因為這臨京人喜歡吃啊。我剛學會這個菜，不試試？”三娘道。
“試。”薛沖說著站起來：“我覺得，如今做個店裡的小二真好。”
他如今樂此不疲的做小二，跟長生搶著跑堂。
長生沒意見，經常就偷懶去了。
三娘一笑：“那你去前面還是跟我進廚房呢？”
“自然跟娘子一起了。”薛沖十分自然。
他廚房裡的活跟以前一樣，還是不太會，就燒火燒火燒火了。
這裡的地方整體比燕京城大了不止一倍，所以廚房也是大了的。
比原來的廚房也是大了一倍吧。
寬敞多了，分開兩邊，一邊做菜，一邊做麵食或者甜點。
南方人吃米飯多，蒸米飯的大鍋也在點心這頭。
胡大娘這時候正在做小點心，張大幫著她。
三娘就占據另一邊。
先把豬肋骨拿出來，剁成大小差不多的塊。
取出一小撮炒好的白芝麻放著。
肋排洗乾淨後，冷水下鍋開鍋後瞥了浮沫。
放入蔥段，薑片，大料，小火燉著。
約莫三刻鐘後出鍋，控水。
將黃酒，醬油，白糖，米醋和清水一起調成味汁。三娘沒放太多醋和糖，怕薛沖吃不慣。
鍋里放油，油熱後放入肋排，用小火慢慢煸炒，待到肋排表面金黃後，把味汁倒進去。
以剛沒過肋排為佳，大火煮開後小火慢慢燉至入味。
加入食鹽，待到湯汁收濃後，撒上白芝麻就可以出鍋了。
燉排骨的時候，三娘就已經把麵條做好了。
陽春麵是拉出來的，越細越好。
陽春麵不需要什麼技巧，碗裡放適量的食鹽和醬油，加上高湯，加上一勺豬油。
大鍋燒水，水開後將面下進去。
滾後撥散，點冷水。如此三次就可以出鍋了。
將麵條撈出來的時候，三折放進碗裡，撒上蔥末和蒜末就是了。