三娘點頭。
三娘準備做個燴豆腐,再做一個肉片土豆。
最後,做個燒麥。
燴豆腐很容易,跟燉豆腐差不多的工序。肉片土豆也不難。
燒賣就要用心思了。
先和面,用開水和好之後,先蓋上濕布醒三十分鐘。
趁這個功夫做裡頭的餡兒。
豬肉香菇蒜薹,洗乾淨切成丁,把蝦仁用黃酒食鹽醃漬起來。
鍋里放油,五成熟的時候把肉丁放進去炒。炒一會出油之後,加入香菇丁,蒜薹丁,加醬油,食鹽,白糖,胡椒粉炒勻。
放入早就蒸好的糯米飯繼續翻炒。
等出鍋後,先放一邊晾著。
將麵團搓揉成條,分成大小均勻的劑子。擀成荷葉邊燒麥皮。
包入餡兒料,用虎口捏緊。
荷葉邊翻開,放入一個蝦仁。放入蒸籠,水開後,蒸十分鐘。
蒸的功夫,就順帶把土豆和豆腐都做了。
土豆切的薄,就熟得快,豆腐燉一會也差不多了。
端出去的時候,那兩個鬼魂眼睛都盯在了食物上,更是什麼話也說不出。
按說,死前就飢餓的鬼魂,是很難吃飽的。
他們的飢餓可能會持續到投胎。
但是,他們吃了三娘做的東西,自然會體會到飽足。
豆腐嫩滑鮮美,肉炒土豆十分入味。
燒賣也十分鮮美,他們還沒吃過呢。
不多時,兩籠燒賣就吃完了。
三娘後頭還做了幾籠。
又給他們做了一小盆蛋花湯。
等吃飽喝足了,那常子云才起身:“多謝兩位大人,小人全都想起來了。”
他笑了笑:“原來死後,是這樣的情形。”
那啞巴了半輩子的趙守康,成了鬼魂,自然也能說話了。
於是也道:“是啊,連我的病都治好了。”
三娘也笑了笑:“兩位來生,都是平和安穩的命格,既然想起來了,想必也沒什麼執念了,這就隨我走吧。”
兩個人對視了一眼,笑了笑作揖:“勞煩大人了。”
三娘一翻手,那照虛燈就出現在她手中:“來吧,既然來了我這裡,便是有緣,我送你們一程。”
那兩個鬼魂對視一眼,都笑了笑就跟著三娘走了。
地府中,景色依舊。
那常子云道:“我如今想起來,燕京城中的無味館,也是大人您啊。那一位郎君,看著眼熟。卻不知是誰。”
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||