說著，叫她坐在那等著，又給她抓了一把糖果叫她吃著。
薛沖剛從外面回來，他去薛家看了看管家，此時見有個小姑娘，也是看不出來歷。
見三娘在廚房，就進去了。
三娘正在做吃的。
先把兩隻處理好的豬蹄子洗乾淨，從前腳趾切一刀，中間深深的切一刀，再順著豬蹄，縱向切一刀。
鍋里加入適量清水，放入花椒，豬蹄。燒開煮三分鐘之後撈出。
把豬蹄洗洗，洗掉上面的血沫子。
然後鍋里另外加水，這一次水要多一點。
放入焯水後的豬蹄，加入蔥段，薑片，食鹽，倒黃酒，大火開始煮。
青紅椒剁碎，加入白糖，醬油，醋，香油，調成汁子備用。
取半碗糯米用開水先泡著。
然後拿一把香椿，南方天氣畢竟比北方暖和，這時候已經有了嫩香椿了。
第222章 糯米香椿丸子
洗乾淨切成沫，五花肉剁餡兒，放大碗裡，加入蔥末，薑末，雞蛋清，澱粉，胡椒粉，食鹽，醬油，香油和少許清水。朝著一個方向攪拌。
攪拌一會，把香椿放進去。再攪拌均勻。
將餡兒料捏成肉丸子，泡好的糯米瀝水後拿出來，用肉丸子在糯米中滾一圈。
肉丸子表面沾滿了糯米的時候放入蒸籠。
大火蒸二十分鐘就可以出鍋了，可以撒一些蔥花和芫荽葉子點綴。
晾著丸子的時候，豬蹄也好了。
出鍋之後放在涼水盆兒里浸泡一下過涼。
再將方才調好的醬汁兒倒進去，就是涼拌豬蹄了。
當然，這還有一個好聽的名字，叫雙椒白玉蹄。
醬油和醋的顏色並不深，豬蹄又是白色的，所以得了這麼一個名字。
都做好端出來，又拿了幾個胡大娘做的別的菜。
那小福童一見就開始咽口水，顯見是饞的不輕了。
三娘給她筷子，她還不太會拿，索性叫她洗手然後直接手抓吧。
小福童就乖乖洗乾淨手，抓著丸子往嘴裡塞，那一雙大眼睛眯著，看得出，是覺得美味極了。
小傢伙人小，肚子不小，一頓東西吃了個乾淨。
最後打了一個小飽嗝兒：“吃飽啦。”
“吃飽啦，那就跟我家的小孩子玩一會吧。”三娘指了指一邊圍觀的黃貓和小麻雀。
小福童點點頭，就去了。
此時，三娘才解釋：“這是小福童。其實最開始，也是鬼物。不過她們生性善良，生前都是窮苦人家的孩子，凍死餓死病死的。保留這善念，死後只想叫別的孩子變得有福氣。一般都是小孩子玩耍時候出現。她會叫與她一起玩耍的小孩子交好運。所以叫小福童。”