蕎麥餅雖然加入了紅糖粉,卻沒有想像中的甜膩,尤其是才出鍋,外皮沾了油所以脆化,內里鬆軟可口,而另一半放涼後再入口,就變成了整體都軟糯香甜的口感。
阿賽亞炫個不停,把嘴巴塞得鼓鼓的,用小銀叉插起一塊遞給梅菲爾德,含糊道:「吃啊舅舅!」
「不了。」梅菲爾德面無表情地拒絕,「我懂你的興奮,但是如果連續吃上三天這玩意兒,或許也該歇一歇。」
紀喬尷尬地笑了笑。
雖有配方,但他試驗幾次後發現配比還有改進的空間,於是加了璞穗粉,又調整了紅糖粉和酵母的比例,甚至嘗試過添加蜂蜜。
整個莊園裡只有梅菲爾德最挑嘴,讓他試吃每個版本總是沒錯的!
「鬆餅嗎……」紀喬還記著雷安說的話,摸著下巴想了想,覺得也是個好主意。
如果做成鬆餅的尺寸,個頭更小,還省了切餅的功夫,只是電餅鐺就需要定製成多個餅盤的模樣。
不過這種事問題不大,找廚具店定製就完事了。
他和聞一商量著,討論可以先在官號發布新品預告。
珀斯姍姍來遲,一進門就嗅見了空氣中香甜的味道,驚訝道:「好香,紀先生又做什麼好吃的了?」
「紅糖蕎麥餅!」
雷安端起盤子分給他嘗嘗,隨口道,「聽聞一說是藍水星的特色小吃,要不是江月軒送了配方給紀先生,我還沒機會吃到呢。」
珀斯嘗了一口,加快了咀嚼的速度,利落地用叉子多插了幾塊,慢悠悠地品嘗著嘴裡的回甜,好奇道:「江月軒為什麼給紀先生送禮,他們和餅店有合作?」
雷安擦了下嘴,大咧咧道:「沒啊,我剛問了紀先生,他說是找先生談新作物的收購呢!」
珀斯一愣,隨即邊吃邊笑。
雷安問:「你笑啥?」
珀斯故作高深道:「只可意會,不可言傳。」
雷安急道:「啥嘛?!」
第49章 重新開業(加更)
「新品推出……重新開業……」
「媽媽!我沒有看錯吧!我的餅妃又要回宮啦!」
「沒看錯, 我的好大兒!」
「哈哈哈我就說咱們晚睡人是有福氣的!」
「紅糖蕎麥餅?是啥啊?我看官號的宣傳圖有點像鬆餅誒!」
「不知道,沒吃過,但是這種不切碎的小號餅餅看起來也不錯,很適合在餅店靠窗的位置, 一邊看花花一邊慢慢吃!」
「啊……哪兒有那麼多位置嘛……」