等浸泡的時間一到，幾人紛紛來廚房，把這幾大盆串串從冰箱裡端出來。
屋外日頭高照，而面前的食物冰涼清爽，散發幽幽涼意與辛香氣息，因為炎熱天氣失去的胃口，瞬間被勾了起來。
冷串串因為是低溫食物，過於油膩不行，但不放油又缺少油脂香氣。
紀喬搭配了底料後，倒入了過濾油珠的骨頭湯，整盆料汁頓時清爽許多，又能在菜品掛得住味。
大家挨個吃了吃，除了麻辣和酸辣，藤椒味也很受歡迎。
隔壁小鎮因為地勢原因，選折種植了花椒樹，產出的青花椒又香又麻，炸出的藤椒油配上簡單的鹽巴味精還有切碎的青紅椒碎末，骨湯一倒，別有風味。
剛吃不覺得辣，等到多吃幾口，舌根唇角逐漸反應過來，如同電流竄過般回味無窮。
「甜的？」
梅菲爾德忽然看著一盆串串問紀喬，「這是什麼味？」
「荔枝味。」
紀喬有點得意道，「辣椒裡面加了蓋亞星的醪糟，哦就是糯米和甜酒麴做的，還不錯吧？」
那味道並非是直接的甜辣味，吃進嘴裡香濃醇厚，略帶回甜，讓人覺得因為有甜味解辣，放心大膽如同上癮般繼續吃。
可等吃多了，積攢辣度到達臨界點一下迸發出來，從舌根竄到舌尖，火辣辣的卻又忍不住想再吃幾口，用那點甜味繼續壓一壓。
梅菲爾德挑眉：「還行。」
內臟彈牙有嚼勁，小海鮮與麻辣味最搭，雷安吃得呼啦作響，嗦著魷魚腳時油點子亂飛，珀斯和聞一慘遭襲擊，聞一憤憤怒視，珀斯直接抬腳踹了過去。
新作物的蔬菜口感俱佳，土豆綿軟，萵筍清甜，尤其是筍心帶嫩葉的部位，菜葉掛味，筍心脆爽清新，一口咬下去同時品嘗兩種風味，不管是哪種料汁泡過，都格外好吃。
阿賽亞作為最不愛綠葉菜的孩子，也吃得很香，一個勁嘟著油乎乎的嘴巴給梅菲爾德展示。
紀喬很滿意地選出了六種口味，又請迪倫一家過來品嘗，又排除了兩種，定下了麻辣酸辣，藤椒荔枝這四種口味。
「呼……」
紀喬心頭輕鬆了些，在後院水池的涼亭里，隨口哼曲記錄著眾人的意見和反饋。
「心情變好了？」梅菲爾德捏著羽毛筆，在某人的新店計劃書，跟批改論文般圈起一段慢慢寫批註意見。
看他的神情，留下的內容應該不是什麼「臨時搭建的草台班子」之類的糟心話。
「啊……嗯，算是吧。」
想起那天早餐桌上的談話，紀喬有點不自在地摸了下鼻子，為了轉移注意力折騰出不成熟的計劃就想開搞，確實有點急躁。
他想了想，挺認真地補充道，「總之，我得謝謝你的提議。」
梅菲爾德看他一眼，又繼續把目光移回紙上。
微涼的夜風帶走白日的暑熱，紀喬情不自禁地盯向紙頁落下沙沙聲的筆尖，他總覺得那玩意兒像是在自己心口來回滑動。