「對。」林易笑道,「就是要它破。」
餅開始蔫了,林易用筷子挑著洞,把打好的雞蛋液從洞裡灌了進去,說:「看,雞蛋灌進去了,所以叫雞蛋灌餅。」
一個蛋的蛋液全進去了,順手翻面,讓油煎破口處,凝固的雞蛋液再次將口子封上。
等到餅皮黃亮,就煎好了,把餅子夾出來放在盤子裡。
幾個孩子好奇地看著這個雞蛋灌餅,他們沒有見過也沒有聽說過這樣的東西,很新奇,看起來也很好吃的樣子。
煎好了十四個餅,林易關火了,對幾個孩子說:「現在可以往餅里加喜歡的食材了。」
加喜歡的食材?幾個孩子一頭霧水。
林易率先走到灶台處,這裡擺著一碟黃瓜條,一盤煎好的火腿腸、培根,還有一瓶番茄醬和沙拉醬。
林易往自己盤子裡的餅上擠了沙拉醬,再放了三根黃瓜,一根火腿腸,兩片培根,最後把餅捲起來,對幾個孩子說:「看,就是這樣,符合自己口味的雞蛋灌餅就做好了,可以吃了。」
他咬了一口餅,軟韌的餅皮、濃香的雞蛋、脆脆的黃瓜、還有表皮焦脆的火腿腸和培根,甜香的沙拉醬增添了別樣的風味,同時也起到了解膩的作用,真好吃啊。
看到他吃餅,幾個孩子不約而同地咽了咽口水,這個東西看起來跟他們見過的雜糧煎餅好像啊。
林易咽下嘴裡的東西,對他們說:「開始吧,製作你們的早餐。」
幾個孩子眼睛一亮,趕緊拿盤子裝餅,開始放自己喜歡吃的東西。
「我要番茄醬!」
「我不愛吃番茄醬,我要沙拉醬!」
「火腿腸,我要兩根!」
「黃瓜可以不要嗎?」
「這個是什麼?像肉一樣?」
林易又咬了口餅,說:「那是培根,就是肉。」
他站起身,本打算去帶一帶小周來,免得安驍沒辦法吃東西,可安驍已經帶著小孩兒到了地方,讓小孩兒站在板凳上,放了餅在小孩兒面前,說:「自己做。」
說完,安驍就開始給自己做餅。