見小姑娘一副害怕的樣子，林易笑了起來，把五花肉中的蔥姜挑出，肉倒入麵糊中，用筷子攪拌，確保每條肉都能均勻裹上面糊。
然後往鍋中倒花生油，因為要炸小酥肉，油倒了不少，燒到四五成熱的時候，把小酥肉一條條放入鍋中，炸差不多五分鐘的樣子，小酥肉定型，撈出，油溫加熱到六七成熱，倒入小酥肉復炸，炸至表面金黃就可以了。
小酥肉盛入碗中，油炸食品的魅力把所有孩子都吸引了過來。
安驍把剝好殼的青蝦交給林易，跟其他幾個孩子一樣，眼睛一眨不眨地看著金黃酥脆的小酥肉。
林易在一邊提醒：「你們剝了蝦的，手上有腥味，洗個手再來拿小酥肉吃。」
陳然：「好！」
五個孩子排著隊去洗手，許晨月沒剝蝦，站在一邊看著小酥肉咽口水，林易：「月月，你拿著吃啊。」
許晨月搖頭：「等安驍哥哥他們來了再吃。」
於是她就守在小酥肉旁邊，伸長了脖子看在衛生間用香皂洗手的其他人，望眼欲穿。
終於，五個孩子洗好手回來了，一個個迫不及待伸手拿小酥肉，最上面一層的小酥肉已經沒那麼燙了，稍微吹一吹就能入口。一口咬下去，表皮酥脆，瘦肉嫩，肥肉簡直化成了水，在口腔里流淌，本該有些膩，結果嚼幾口就有花椒的濃烈味道散開，肥肉和油炸麵皮帶來的膩味頃刻被驅散、壓制。
一口兩口，囫圇地吞下去，還想吃，結果一看手裡，一根小酥肉竟然就給吃完了！
安驍咽咽口水，回味著口腔里小酥肉的香和花椒的麻，看著那一大盆小酥肉，感覺肚子都開始咕咕叫了起來，他沒有想到，小酥肉居然這麼好吃！
可是，這些小酥肉是中午吃的。
正遲疑著，一根小酥肉出現在了自己面前，順著拿著小酥肉的手，他看到了大哥哥，大哥哥也吃著小酥肉，晃晃放在他面前的小酥肉說：「拿著，想吃就吃。」
安驍的口水止不住分泌，咽一口口水才說：「可是大哥哥，小酥肉不是用來燙火鍋的嗎？現在就吃，會不會浪費了？」
聽他這麼說，其他幾個孩子伸出去也都遲疑起來，林易笑笑，問他：「小酥肉燙火鍋是給誰吃？」
安驍眨眨眼睛，張嘴：「給大哥哥，還有我們吃。」
林易點頭：「對的，小酥肉燙火鍋是給我們吃的，現在吃小酥肉也是我們，反正都是我們吃，又怎麼會是浪費呢？」
「而且小酥肉趁熱吃是最好吃的，要是等到吃午飯再吃，還錯過了小酥肉最好吃的時候。如果好奇小酥肉燙在火鍋里是什麼味道，留一些燙火鍋就行了。」