他開始準備水果, 芒果果肉切成丁, 還有藍莓洗乾淨。
這個時候, 麵粉糊的氣泡消失得差不多, 準備開始煎,一轉身就看到了齊刷刷站在廚房門口的五個孩子, 林易挑眉,問他們:「怎麼在門口站著?進來啊。」
小周來走了進來, 剩下四個孩子互相看看也進來了, 林易指了指洗好的水果, 說:「吃點水果,不過別吃完了,待會兒做千層蛋糕還得用一些。」
幾個孩子點頭的點頭, 應聲的應聲,拿著藍莓開始吃,林易拿著小半瓶的麵粉糊到了鍋灶前,拿出他自己掏錢買的平底不粘鍋, 把鍋擦乾,開火, 鍋熱之後,把麵粉糊倒一些進去,單手拿著鍋搖晃,讓麵粉糊均勻地鋪滿整個鍋底。
等到麵粉糊成型,鼓起了泡泡,也就熟了,拿起整個鍋,往旁邊的盤子裡一倒,圓圓的餅皮就落入了盤子裡。
煎了好幾張餅皮之後,林易看向站在自己旁邊的五個孩子,問他們:「作業做完了嗎?」
站在小周來後面的陳然點頭:「做完了。」
接著李莎莎、趙小茜、安驍都說做完了。
林易笑了笑,誇他們:「都是好孩子!」
他又開始煎麵皮,站在旁邊的趙小茜突然問:「大哥哥,為什麼突然做蛋糕啊?」
平時,他們吃蛋糕的時間並不多,因為一個生日蛋糕並不便宜,只有等到他們過生日的時候,大哥哥才會買生日蛋糕給他們吃。
可是今天下午,大哥哥居然說要做一個千層蛋糕,雖然沒有見過千層蛋糕,但是蛋糕就是蛋糕。
林易看著鍋里的餅皮,說:「我在網上看到了瓶子做千層蛋糕的教程,就想著做做看。」
還說:「我們院裡沒有烤箱,也沒有打蛋器,這個千層蛋糕正好不需要這兩樣東西。」
幾個孩子都看著鍋里的麵皮,小周來伸出手去摸盤子裡麵皮,想要揪一塊下來嘗嘗味道,陳然拉住了他的手,林易看到了,直接說:「那塊麵皮大家一起嘗嘗味道吧。」
陳然說好,拿了最面上的那塊,幾個孩子分著吃,給林易,林易拒絕了,他對這個麵皮的味道並不好奇。
煎了好一會兒,麵糊終於煎完了。
等麵皮冷卻,林易從冰箱裡拿出淡奶油,淡奶油倒入乾淨的礦泉水瓶子裡,蓋上蓋子,開始上下搖晃,搖了差不多四五分鐘,淡奶油就成型了。
林易對幾個孩子說:「現在,可以把前程蛋糕組裝起來了。」
組裝這個詞語很是貼切,所謂千層蛋糕,在麵皮和奶油都準備好的情況下,剩下的就是一層層堆疊。
先把一張麵皮放在盤子裡,把瓶子裡的奶油擠在麵皮上,用勺子塗抹均勻,放上芒果丁,再擠奶油,塗抹均勻,然後放上第二塊麵皮,重複之前的步驟。