中午步出知青小院,拐進大食堂看到王建國的時候,她眼淚都要流下來了——衣食父母啊,此刻的王大廚看起來是如此的親切。
走到大隊長招待客人的長桌上,林雪君才坐下跟尼古拉教授和伊萬等人說上句話,就被王建國端上的食物驚呆了。
熱騰騰的東北雞蛋醬,一大盤子水靈靈的飽滿蔬菜——夏天實在太好了,有蔬菜吃!
接著是一人一碗的肥牛蓋飯,爆炒的肥牛和蘑菇,搭上一些用鹽水煮得油綠的豆子,一勺一勺地蓋在香噴噴的白米飯上,冒著令人流口水的香氣。
最後還有一人一碗的渣渣牛肉香菜豆腐湯,每一口湯里都吃得到細小的渣渣肉碎,又鮮又彈,特別開胃。
林雪君瞧見食物後,心裡眼裡就沒有尼古拉教授這些人了。
假裝客氣地配合大隊長說了一兩句「大家盡情吃,不要客氣」之類的話,她手上已經捏了個比硬幣大不了多少的嫩紅色小蘿蔔。
甩去洗蘿蔔時沾的水,夾一筷子雞蛋醬抹在蘿蔔上,咔嚓一口,水潤爆汁,清甜中透著種小脆蘿蔔特有的淡淡的辛辣。鹹味能逼出蘿蔔的甜,所以越是咀嚼,汁水越多,甜味就越濃。
哪兒好都沒有家好啊!
他們的大食堂,真的是天堂飯廳!
吃了半飽,林雪君才顧得上抬頭看看尼古拉教授等人吃得開心不開心。卻見伊萬蹩腳地握著筷子,吃得渾身冒汗,得一直用袖子擦額頭,才不至於讓汗水糊了眼睛。
尼古拉教授和安娜等人雖然吃得更文雅一些,但也看得出來他們很享受這頓美食。
阿木古楞抬頭瞥一眼伊萬,之前這個蘇聯大個子還在馬車上啃餅子的時候點評中華美食不如蘇聯美食,看對方現在這個忘我的樣子,應該再說不出這樣的話了。
大食堂窗口處,王建國雙肘搭在高櫃檯上,笑呵呵地看外賓們、陳社長和其他社員們大快朵頤,心情甚好——他最近新增加的愛好,就是找個地方趴靠著,一邊曬太陽吹暖風,一邊看自己的顧客們酣暢進食的樣子。
那真是精神愉悅啊,仿佛有一雙無形的手在給他的靈魂做按摩一樣快活。
這大概就是成就感吧。
「司務長,我就說准沒問題吧。」王建國轉頭看見司務長抹完廚房桌子、菜板等物走過來,笑嘻嘻地問。
「小王同志很有想法啊。」司務長不吝誇獎地拍拍王建國肩膀,之前他本來還犯愁自己不會做地道的蘇聯食物,王建國就笑著說蘇聯人幹嘛來了中國也要吃家鄉菜,當然是嘗嘗外地鮮了。現在看來還真是,就算他們做了蘇聯食物也未必能做得地道,倒不如發揮自己的優長,讓這些外國人好好享受一下中華美食的好。
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