一口直徑達三尺長的大圓鍋被抬出來放在院子裡事先架好的火爐子上，大鍋被分為兩塊不同的鍋底，一半湯底呈奶白色，咕嚕嚕煮著不同的菌子，一半湯底呈可怖的紅色，湯麵漂浮著茱萸和花椒。
大鍋剛被抬上來，濃郁的辛辣味直撲鼻子。
「好香啊。」韓臨深吞了吞口水，「這就是火鍋嗎？」
「一邊吃一邊燙，這個法子挺好。」顏谷自覺在清湯底料的一側落座。
應平一到冬天，菜還沒做齊，飯桌上先端來的菜就冷掉了，用這種吃法，無論多久，再也不用擔心涼掉的問題了。
陸久安把袖子束緊：「怕你們有人吃不了辣，準備的鴛鴦鍋。」
圓桌很是寬敞，桌上坐了八個人，四個大小朋友挨著坐一堆，顏谷和楊老漢兩個年紀相仿的老人坐一起，陸久安和韓致落座主位。
菜架上擺放著各種各樣的碟子，碟子裡葷素均勻，都已經切片擺放，把菜架堆得滿滿當當。
韓臨深無肉不歡，當先倒了一盤排骨和雞爪進紅湯鍋里。
陸久安喜歡吃鴨血，他端了一碗放旁邊，低聲問韓致：「你吃什麼？」
韓致看了一眼陸久安，給他端來另一碗血：「你嘗嘗這個。」
「不都是鴨血嗎？」
「鹿血。」
陸久安眼睛一亮。
前兩日，陸久安臨時決定把除夕團年飯改成火鍋，韓致在詢問火鍋的做法後，主動提出去打獵。他拿了一支弓，十支羽箭就獨自一人進了山林。出來的時候，他已經脫了外袍，肩上扛了一頭鹿子，身上用布條倒掛著幾隻兔子野雞，整個一獵戶形象。
鹿子太大了，一半用來燙火鍋，一半用來燒烤。
火鍋上方不斷蒸騰著白煙，濃郁的香味蔓延開來。
韓臨深等不及肉被燙熟，夾起一片放在蘸碟里，用筷子翻來覆去裹了厚厚一層蘸料，撅起嘴巴簡單吹了兩下就放進嘴裡。
「嘶……」韓臨深被燙得不斷吸氣。
「你傻呀，快吐出來。」陸久安遞給他一杯茶水，「嘴裡燙傷了容易潰瘍。」
韓臨深嗚嗚叫著，囫圇吞棗吃下去，眼冒精光：「真好吃！」
另外三個小朋友見狀，不再猶豫，爭先恐後從鍋里撈吃的。
不一會兒，幾人就被辣地眼淚汪汪。
「不能吃辣就和夫子爺爺一樣吃清湯。」
楊苗苗挑起一根菌子吃了兩口，嫌棄地癟了癟嘴巴：「還是辣的好吃。」
韓致同樣吃得風捲殘雲，想來火鍋很合他的胃口，大半的肉都填進他的肚子裡。