火鍋菜單
火鍋調味料自摸,一貫/份。
配菜類
畜肉系列(不同種類的牛羊豬肉等),六貫/份。
禽肉系列(不同種類的雞鴨鵝肉等),四貫/份。
水產系列(魚蝦蟹貝類活品及製品等),六貫/份。
丸子系列(不同獸肉制),五貫/份。
青蔬系列(各類蔬菜),一貫/份。
山菌系列(幾十種營養菌類等),四貫/份。
豆制系列(各類豆製品),三貫/份。
主食:麵條五百文/份,粉絲/寬粉五百文一份。
飲品類
茶葉盲盒:奶茶六百文/杯,清茶五貫/壺,花茶五貫/壺,果茶三貫/壺。
鮮榨果汁:酸梅/蘋果/柳橙/葡萄/芒果等,二貫/壺。
甜品類
甜品盲盒,三貫/份。
(註:二樓雅間可提前預定,設最底消費,小房最底消費十二兩,中房三十兩,大房五十兩,凡消費三十兩以上,贈果盤一碟。)
顧苒看了一遍,覺得尚可,轉頭看阿布。
阿布下筆如風,手旁已經寫完四五張宣紙,都是菜名。
顧苒呆了呆。
「阿布,等會兒。」
她拿過那些菜名,挨個兒看過去,頓時驚住了。
「你會做多少道菜?」
「沒數過,大概幾百道。」阿布撓撓頭,「有一百多道都是自創的,雖然會的多,但招牌菜少,只是涉及地方菜品不同,所以樣式多一些。」
「那你只寫你最拿手的菜就好了。」顧苒道。
這個問題把阿布難住了。
他沉默地思考。
「好像都挺拿手。」
顧苒,「……」
她翻翻手下幾張菜名,心裡冒出個主意。
「那這樣好了,用你的招牌菜,將這些不同菜品打散重新拼合,組成不同風格主題的宴席,以供客人挑選。」
阿布自然不會反對。
他就是個做菜的。
這個問題還得顧苒頭疼,顧苒只讓他把所有會的菜品及菜品風格寫下來,足足寫了二十多頁,然後抱著這些東西回繁花小築了。
走到繁花小築門口,她轉頭問紫俏,「紫俏,你知道鎮上有沒有燒瓷的地方?」