「快,快找個位置坐下。」竹米推了身旁的夥伴一下,催促道:「趕緊的。」
他對游明夏說的菜印象深刻,林林總總加在一起一共有十六道菜來著。
起初他還擔心萬一上菜之後對不上號怎麼辦,後續他發現每次上菜的時候端著菜的服務生都會進行講解,具體到這道菜的名字,口味材料。
「這是鍋包肉。」
「酸甜口的,用豬裡脊肉油炸翻炒而成。」
一股誘人的酸甜香從斜後方傳來,竹米目不轉睛地盯著盤子上擺放著的,炸到金黃的大肉片上邊翻滾劃著名糖漿,光是看著就能想像出表殼該有多麼酥脆。
「這是大豐收,裡邊是我們老鄉地里種的南瓜、土豆、玉米、豆角。」
「排骨,也是老鄉今早現在殺的豬。」
「......」
菜一道接著一道上齊,一行人目不接暇,拿著酒店特地為他們準備的刀叉略有些無措。
見眾人不動刀叉,游明夏心下感動,「大家吃吧。」 他招呼道:「不用等我,我吃飯的地方在另一處。」
「不是......」竹米撓了撓後腦勺,老實道:「沒等你,我只是不知道該先吃那一樣。」
桌上的十六道菜每一樣都色樣味俱全,他實在不知道該先品嘗哪一道。
游明夏:「......」
「吃的東西還堵不住你的嘴。」吉姆瞪了竹米一眼,用叉子從距離自己最近的那道菜中叉起一塊細長條的肉。
肉旁還放著小小的一碗紅灰色相間的調料。
他聽服務生介紹說,這道菜的名字叫炸軟肉。
吉姆按照對方講過的吃法,把肉放在調料中裹了裹。隨後放到了自己的嘴邊,他下意識地聞了一下,一股刺激的辛麻味瞬間襲來。
第81章
吉姆忍住咳嗽, 一口咬下去。
入口是很神奇的口感,層次分明。率先撞入口腔的是調味的辛麻。
忍過麻麻辣辣的調味,接著咬下去接觸到的就是柔軟的油炸物。
細長肉條油炸之前應該是經過了調味, 鮮嫩多汁。
雖同為炸物, 但吉姆卻能明顯分辨出它和自己之前品嘗過的炸雞腿的不同。
炸雞外表酥脆, 肉外裹著一層酥酥的麵皮點綴著細碎的麵包糠, 一口咬下去能夠明顯聽到麵皮破碎掉的聲音。