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沈青看著四周的亂象，在這種環境下，人性中的惡被大大激發，有些人竟比那王老娘還要難纏。不過他思考了一下，湊到宋開霽耳邊道：「你在這些人里問一問，有沒有會做豆腐和澱粉腸的？不要那只會烹飪的，要從豆子、豬肉開始做那種。如果有，各招一個進來，」沈青想了想，「允許他們帶一個家屬，包吃住，再多就不行了。」
沈青貼的很近，鬢角垂下兩縷長長的碎發，隨著說話的氣息吐出，時不時的飄在宋開霽的臉側，宋開霽人都麻了：他是真的只覬覦沈青的財產嗎？
宋開霽悄悄退後半步，在沈青疑惑的目光中定了定神，才道：「之前不是已經給了你方子了嗎？」
沈青尷尬地笑了笑。他之前讓宋開霽收集秘方，宋開霽倒是收集了不少，但直到宋開霽交給他，他才發現：宋開霽只收集了文字版，而他根本不識字！
他以為宋開霽會把人找來教他來著……但話說回來，宋開霽也不知道他不識字，所以也不能怪宋開霽。
他甚至不敢把這些秘方帶回去，讓苗童生幫著辨認：因為沈青並不確定，這個世界的字和他原本世界的字，是不是一樣。
而在那些秘方中，沈青覺得還是豆腐和澱粉腸最合他心意。豆腐是他的世界也有，比較常見，但又不是人人都會的。從前下河村就有個賣豆腐的，據說也是偶然得來的方子，並不是祖上傳下來的。附近幾個村子都會上他家買，辦紅白喜事也會提前定幾板，做了二十幾年，就攢下錢來，在縣城買了房產鋪子，搬離了下河村。
可見雖然賣豆腐和撐船打鐵共稱為三苦，卻也是實打實的賺錢！沈青打算和舅舅家合作，在石渠村開一個豆腐坊，家裡人多，兩個舅舅和表哥表弟如今都是壯勞力，也不怕吃不消。
而澱粉腸就是沈青自己純純愛吃了！沈青真是沒想到，紅薯麵粉也能做出來那麼好吃的東西，聽宋開霽說，澱粉腸就幾乎全是澱粉做的香腸，裡面肉的含量不足十分之一！他們家現在有那麼多肉，做澱粉腸不是正好？
「只看字學不會啊，我太笨了。」沈青一臉心虛，「還是得讓人帶著，手把手教幾遍才行。」
「好，」宋開霽鄭重地點了點頭，又小聲補充了一句：「……你不笨，只是每個人擅長的領域不一樣。」
沈青愣了一下，這是在安慰他？
很快便到了宋開霽選中的房子。為了省錢，這房子地段並不好，位置在離城門口比較近的地方，是末世後新蓋的小樓。這樣的房子從建築的安全性來說就比末世前蓋的房子差一截，是趕工建造並且沒有國家質檢的。並且離城牆近，城門口近，噪音也比較大，基地外那些搭帳篷住的人發出的嘈雜聲都能隱隱約約傳過來。