沈青心裡還在想著認字的事兒，聞言笑了笑：「打個兔子能算得了什麼？我這兒正好有個賺錢的巧宗，正打算和舅舅舅媽說一說，要是能做成了，咱們一塊賺錢，日日買豬肉也吃得起！」
李艷子瞪大了眼睛：「啥巧宗啊？」
沈青要說的，正是做豆腐生意！他已經跟唐媽媽仔仔細細的學了，有那麼些緩存的視頻，連怎麼做鹽滷子沈青都學會了，還在那邊練習了好幾次，這才來跟苗家人說。
這要做豆腐生意就要抓緊了，現在離過年還有十來天，趕在過年之前開張，附近村子的人就不用進城買豆腐辦年貨了，緊著能賺一筆呢。再者，這豆腐到了夏天就不好存了，就得趁著冬日多賣一些，夏天停了這活計，也正好不耽誤農忙。
「啥？你得了個做豆腐的方子？」李艷子震驚道，連在灶房做飯的劉月娥也顧不上手頭的事兒了，揪過來女兒看著火，自己到門口聽沈青說：「這手藝一旦會了，那就能養活一大家子人呢，誰家不捂的死緊，你咋得來的啊？」
「我在縣城遇到一個敗家子，原本家裡也小有產業，但一味好賭，輸的衣服都當了，連這方子也拿出來賣，急著要去賭坊翻本呢，我就趁機買了下來。」沈青如今已經掌握了說謊話的技巧，這話就得半真半假的說，確實有這樣一個敗家子，就是沈青買的那件繭綢衣裳原本的主人。沈青把豆腐方子安在他身上，倒也不突兀。
「你這是啥運氣啊！」劉月娥感嘆道：「你說這人還真是哈，好好的日子不過，賭啥啊？多好的家業給敗完了。」倒是讓沈青撿了個便宜。「你買他的方子花了不少錢吧？」
沈青比劃出兩根手指：「他急著翻本呢，便宜賣我了，十兩銀子。」
「我的乖乖，你還真敢買，也不怕他坑你！」苗旺終於從牆角轉了過來，感嘆道。十兩銀子要說多不多？真多！但換個豆腐方子值不值？也是真值！他們一家這麼老些人，任干點，怕是一年就能把本錢賺回來，還有多！
「我和我娘在家試過了，是真的。就是我家就我們倆人，這一攤子事兒支不起來，才想著和舅舅家一起合作。我出方子、出本錢，舅舅家出場地出人力，到時候分我三成，成不成？」
「成！這有啥不成的！」本錢和方子都沈青出了，他們就出把力氣，這和沒本的買賣有什麼區別！農家人最不把力氣當本錢了：「就是這七成也太多了，我們啥都沒出咋好意思要這老些，五五，我們拿一半就夠了，或者你七我們三！」
「舅舅別和我客氣了。這眼瞅著大表哥要成親，二表弟要說親，家裡還要起房子，哪裡不用錢？」苗家說是沒分家，其實苗興、苗旺遲早要分家的，苗老太太也不是那愛拿長輩威風不捨得放權的，如今只享清福並不管家裡事，於是苗興和苗旺有些私房錢也並不混在一起算，這就算是兩家人了。等於是他們三家一家拿三成，多的一成就當孝敬苗老太太。「這賣豆腐可是個苦差事，費力氣不說還得起早貪黑，舅舅們應當多拿一些的。要是拿少了，日後辛苦時心裡若不平，豈不是壞了咱們的親情？」