這是苗氏和沈青之前就商量好了的說辭。因著這次要去茲州的事情，沈青也想到了，以後他可能常常要在末世待一段時間，村里那邊也得有個交代。這在外行商就是個很好的藉口，以後家裡再拿出來多少錢，也有個說辭，甚至再拿出來像擦臉香脂等稀罕物，只說是在外地行商時買來的，誰又還能去考證？
「往外頭多跑跑好啊。」桂香嬸子嘆道：「青哥兒要不是常去縣城裡頭，能遇到貴人？能遇上這種好事兒？這事兒成了，咱們全村都要感謝青哥兒呢。」
桂香嬸子到這會兒，也有點明白那句「撐死膽大的，餓死膽小的」了。一般的姑娘和哥兒誰敢自己往縣城跑啊，可就因為他們不敢——包括她自己在內，就遇不上這種好事兒。她現在提起來都是滿心的羨慕：「就是不知道那位貴人是做什麼的，要來咱們村子裡開啥作坊？」
苗氏想了想：「做什麼的我也不清楚，就聽說在城裡有宅子也有鋪子。那作坊是做吃食的，將來運到城裡的鋪子去賣。」
沈青也確實是做這個打算的！那金牙人帶著衙差去了蘭塘村，沈青倒沒急著回去：也是怕和金牙人一起出現在村里，會泄露了身份。而是轉到了他之前買下的宅子。
這宅子如今只有六個小僕住在裡面，外頭四間門臉關得緊緊的。沈青在周遭轉了一圈，這邊離城門近，住戶都不太富裕，算是城中經濟條件中等偏下的人群聚集地。沈青的那套宅子是這邊最大、最豪華的宅子了，也難怪空置極了許久都賣不出去。
有錢的寧可去富人區買，圖個環境好，鄰居素質高。住在這一片的想買又買不起。
但好在這邊住的人不少，並不荒涼。街道兩邊，除了沈青那四間門臉是關著的，還開著不少鋪子：賣吃食的，賣雜貨的，賣絨線的，賣茶水的……都是不大的鋪子，一兩間門臉就是一個小店，卻正經挺熱鬧。
沈青逛了一會兒便在心中盤算，自家那四間門臉空著也是空著，不如租出去兩間，剩下的兩間他便拿來賣澱粉腸和烤麵筋。
澱粉腸可真是沈青去到那邊世界之後，最喜歡吃的食物之一了！尤其看了許多遍視頻，唐媽媽又做過一次，在了解了配方之後更讓沈青覺得驚喜：如此美味的食物竟然還如此便宜！
其中九成，竟然真的只用了澱粉，唯有一成用的是肉，可吃起來卻是滿滿的肉香味兒！造價成本低，味道又好，也很適合在這個不太富裕的地段賣。
沈青自覺生意一定會好，當然了，就算不好他也不怕，原本這店開著就是洗錢的。賣不掉他拉到末世去，想買的人多了去了。
就是讓誰來賣是個問題。沈青最信任的，肯定還是他舅舅家，可苗家現在做了這個豆腐生意，忙得那是腳不沾地：苗興苗旺還真有些經商頭腦，當然也得益於石渠村本就有不少人脈有渠道。不需要沈青指點，他們已經託了石渠村在食肆里做工的族人，把豆腐和腐竹、豆皮兒賣到了城裡。
再加上零碎著做附近村子的買賣，每日都能賺上差不多一兩銀子，哪裡還抽的出空來做別的？