他花錢買地，他花錢找人蓋房。他要辦一場選拔賽。選拔出來的人可以去作坊裡面做工，考得好的可以當管事。而考試之前，會有先生來教導他們。
沒有什麼造福鄉里，有的只是為了作坊選拔能幹的工人。
有蘿蔔掉在眼前，就算是那再偏心、再重小子輕女子輕哥兒的人家，也要考慮他家的小子考不上，全軍覆沒的可能。多一個人，就多一個機會，多一分可能……
沈青沒理趙有當晴天霹靂一樣的表情，逕自回了自己家，和苗氏打了個招呼，便騎著騾子回了安平縣城。
今日的生意竟然比昨日還要好。
昨日又許多人沒聽說，或者來晚了沒買到。經過一晚上的發酵，縣城裡大部分人都知道，城北開了一家新的小食鋪子，油炸的肉，香味隔著一條街都能聞著。
於是一大早就有好些人慕名而來。再有就是昨天沒吃過癮的，今日也一大早就來排隊。
沈青到的時候，門口仍然排了三四丈長的隊伍，牡丹正抓著一把串兒在炸，旁邊站著的卻不是翡翠，而是如意，正熟練地撒著佐料。
沈青還沒問過如意的名字，只記得這是解覓雲身邊的女使。
「這是怎麼回事？她怎麼出來了？」沈青問正忙著收錢的小苗掌柜。
小苗掌柜朝如意看了一眼，許是一直在熱油鍋附近站著，熱氣熏得他臉色有些發紅。「今天人比昨天還要多，忙不過來，人手不夠。今天一開始就是牡丹和翡翠輪流做，海棠和瑪瑙打下手。結果中午的時候，海棠把手給燙了……這位如意姑娘就說，她在通判府的時候也給老太君做些吃食，頗通廚藝學的也快，可以來幫忙。」
沈青人不在，沒人做主，又實在忙不過來，就讓她出來幫忙了。
沈青點了點頭，又問了海棠的傷勢，得知不嚴重，原想進後宅歇一會兒，卻又有些猶豫，半晌才道：「我中午吃的不多，去隔壁喝碗糖水。」
如意面上專心致志的撒作料，私下裡卻一直關心著沈青的一舉一動。她是知道昨晚解覓雲去沈青房裡的，這件事還是他們四個商量過後的選擇，誰承想沈青竟連夜跑了，留下解覓雲哭著回來。
如今這公子竟然為了此事，家都不想回了。如意心裡有些煩躁，也不知道昨晚小少爺到底做了什麼，才把這位公子得罪成這樣？
沈青心裡也發愁呢。他都不知道要怎麼和解覓雲說，自己不需要他伺候！解覓雲是金牙人送給他的美妾，或許在解覓雲心中，伺候自己是天經地義的？好好說能管用嗎？