「真是的,眼裡沒一點兒活兒,不抽不動彈。」吳桂香抱怨了兩句,又對沈青和苗氏道:「快坐,新摘的香椿和槐花啊,香的很!要蒜不要?我讓老趙去調個蒜汁。」
第146章 石渠·炸面排作坊5
新鮮的槐花洗淨,攥干水分晾一晾,撒上乾麵粉和一點點鹽拌勻,要每一朵槐花都裹上麵粉,上鍋蒸一盞茶的時間,便可出鍋。
這法子也能蒸野菜或蘿蔔絲。有那愛槐花原本清甜味道的就直接吃,口重些的可蘸蒜汁、辣油。家裡糧食不夠吃的時節,這蒸菜也能當主食。
「這是俺家栓子一大早去摘的,現在家裡就他沒正經事兒干,也不知道收拾收拾家裡,見天兒的到處跑。折騰了一上午就摘這麼一盤子,還不夠兩頓呢。」吳桂香日常嫌棄小兒子,又揚聲沖廚房道:「當家的,你再調個蒜汁,放點辣子!」
苗氏哪好意思讓村長調蒜汁去?儘管這半年來,她受沈青的影響也接觸到了很多現代的思想,可在村里土生土長三十來年,有些觀念也不是一時半刻就能擺脫的。別家的漢子,又是村長,忽然伺候起飯局了,讓她渾身都不自在,忙道:「不用不用,我就愛這槐花原本的香味,」
「那別調了。」吳桂香又沖廚房喊了一嗓子。不多時趙有當端了兩碗飯,並帶了兩雙筷子出來。米飯是白米摻了一點兒高粱,趙有當把碗筷放在吳桂香的手邊,又偷偷拍了吳桂香兩下。
吳桂香眼皮子都沒抬:「得了知道了,我一會兒會跟青哥兒說。屋裡待著去吧,俺們說話,你們漢子在旁邊待著多不方便。」
被她點破這小動作,趙有當更加尷尬。臉上掛不住,輕輕哼了一聲,卻還是聽話的扭身回屋了。
沈青接過吳桂香遞來的兩碗飯,分了一碗給苗氏:「桂香嬸子要和我說啥事兒啊?」
「還不是學堂的事兒?」吳桂香沒好氣道。「我當時就不贊成他那想法,村里人愛放賴,難道還要慣著他們?他偏要這麼著,還去找你說。你說學堂不開了,他回家又難受半天。這不天天在家央求我,啥時候見著你,跟你好好說說這事兒,你就當他沒說過那話,該咋樣咋樣唄,慣得他們。」
因為學堂的事兒被趙有當搞砸了,回來沒少吃吳桂香的掛落,他們家的孫子也等著上學堂呢!此後趙有當在家地位不說一落千丈,也大不如前。更加上如今吳桂香在作坊里做事,賺的錢又多又有威望,村裡的哥兒和女人都很聽她的,腰杆子越發的直了。
「這事兒啊。」沈青夾了一筷子槐花。他不愛吃香椿,總覺得有股子怪味,還不太能分清香椿和臭椿,這兩樣在他聞起來區別不大,在山裡從來不摘。「學堂還是要開,不過換個說法。」
沈青把選拔制給吳桂香簡單說了說:「我也想過了,村長叔的話也有點道理,升米恩斗米仇的,我這學堂要是不收錢,隨便讓大傢伙兒來讀,反而要挑揀這毛病那毛病,這不公平那不公平了。本來就是我自己掏錢整的,有啥公平不公平的?」