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有這麼一群可愛同事,田然心裡是說不出的滿足。

她點點頭,抬腳往總經理辦公室走去。

辦公室里。

溫念正在翻看帳目,見著田然身影,放下手裡的活,起身示意了下沙發,「快坐。」

田然屁股就搭了個沙發的邊緣,舔了下唇:「老闆……」

溫念笑:「沒有外人,不用拘謹。」

聞言,田然改口:「溫念姐,相關的手續我都辦好了,分店那邊,我會全力以赴做好,絕不給公司拖後腿。」

「你做事穩妥,我相信你可以做的很好。」

溫念倒了兩杯茶,「不過,又當廚師又當店長,我擔心你兼顧不過來,所以你回去後看看分店那邊的員工誰適合,提拔為副店長,一些小事讓副店長代勞,你負責大事上的決斷。」

「還有個事情,我想詢問下你的意思。」

「嗯,溫念姐你說。」

「是這樣,隨著店裡的生意變好,後廚人手不是很夠用。我想讓你收幾個小學徒,最好能在其中培養出個主廚,以後咱們店再擴大的話,人員上也好分配。你覺得如何?」

田然向來對溫念是無條件的聽從配合,想都沒想的就應下了:「可以的,後廚人多點也能提高咱們店的上菜速度,並且招學徒,一般都不用給工資,就是……我也沒什麼名氣,不知道有沒有人願意跟我學。」

溫念好笑:「你太低估自己了,你如今可是我們品香閣的招牌。」

做餐飲生意的,最重要的就是廚師!

她品香閣的火鍋底料都是田然親手調製的,還有店裡的特色菜品。

若是放出品香閣主廚要收學徒的消息,肯定有不少的人願意來學。

畢竟學好了,工作就不用愁了!

田然不好意思的笑了笑。

是不是招牌無所謂,主要是能幫到溫念,幫到品香閣,她就非常非常開心和自豪。

「我會好好教的。」

「也要留個心眼。菜品什麼的,可以傾囊相授。火鍋底料的配方,你要護好。」

培養主廚是想收為己用。

可誰知道會不會有人學到了手藝便自詡不凡,出去自己干或者到其他店應聘?

別看品香閣現在有三個店,實則底料調配,全都出子田然一人之手。

這個年代,加工廠還未全部機械化。

從國外進口機器費用太高,溫念白手起家實在承受不起。

她想等國內技術相對成熟,公司資金充裕後搞個原料加工廠。

到時候每個員工都是要簽保密協議的,不僅不用擔心配方泄露,還可以把屬於她們品香閣的火鍋底料推進市場!

田然經過溫念這麼個提醒,不禁渾身一震,鄭重道:「好,我會的。」

溫念看了下時間,說:「你幾點火車?」

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