童夏月:「哪兒能讓你買啊,想吃直接說,我給你送去!」
董大嫂笑道:「那你咋賺錢?不過說真的,我挺支持你做這個的,廣市我還真沒見過這些,真好吃!」
童夏月:「董大嫂,你等會兒,再試試另一個。」
童夏月將剛剛煮好的麵條裝進碗裡,再裝上剛剛煮好的炸醬。
香氣濃郁,醬汁將麵條包裹得油光鋥亮,誘人無比!
董大嫂在廣市一般吃的都是餛飩麵,這種黑乎乎的麵條能好吃?
想到童夏月做的,還是很相信她的手藝的!
童夏月將做好的炸醬麵端到董大嫂面前:「嫂子,試試。」
董大嫂笑道:「我今兒到你這兒來反倒是蹭吃蹭喝了!」
童夏月:「這說的是哪裡的話,是你給我幫了大忙了!吃吃看,給點意見。」
董大嫂夾起拌好的麵條放進嘴裡,瞬間帶著鹹甜味兒的醬汁將整個口腔都包裹住了,這是什麼味道?
以前從來沒吃到過!
剛開始進嘴的時候覺得有些怪,但再吃兩口就覺得越吃越上癮!
這種感覺真的很神奇……
童夏月看董大嫂也不說話,臉上的表情也看不明白,心裡直接沒底了……
這已經是她做的第八碗炸醬麵了,紀嘉澍和許多多已經快吃吐了……
童夏月緊張問道:「嫂子,咋樣?」
董大嫂嘩嘩幾口直接把一碗麵條直接吃乾淨了,還忍不住舔舔嘴唇上剛剛沾的醬汁笑道:「我就說你這手藝不去弄個飯店開開真的是可惜了!這叫什麼面?怎麼這麼香?吃了有癮!」
童夏月聽到董大嫂的話鬆了口氣,笑道:「這叫炸醬麵,是咱們京市特有的,我們那邊本來是不帶甜味的,但為了迎合這邊的口味,我改了醬汁的配料,所以現在你吃到的並不是純正的京市炸醬麵。」
董大嫂笑道:「沒事,沒事,我就覺得這個剛好適合我的口味!就喜歡吃這個!」
童夏月心裡的石頭總算落了地,今天一整天都在忙著改配方,畢竟時間緊任務重,既然要做,味道一定要保證!
通過在京市做生意的經驗來看,只有用味道吸引住客人,才能有源源不斷的回頭客,生意才會好!
童夏月想到以前在現世做美食博主的時候,每次最難的就是研究配方,有時候要花一周或者一個月的時間才能做到讓自己滿意的狀態。
這次簡直就是突破了自己的極限,一天搞定兩個菜品的配方!
不過好在只是改良,要是真的研製新菜,這點時間肯定是不夠的。
雖然在廣市也有兩個月了,也吃了不少廣市的美食,但她還是不敢確定自己做的這些能不能合廣市人的口味。
童夏月轉身看向正在啃著鴨脖的董大嫂:「嫂子,你說我賣這些能行嗎?」
董大嫂搖搖手裡的鴨脖笑道:「你說呢?我吃得都停不下來了!那個炸醬麵肯定是要當主食的,我看你們就去那種工廠門口賣,生意肯定好!」