阮初棠不能吃,她長牙呢。
她可不想有一口的蛀牙,也不想牙齒長得難看,她忌口這方面做的不錯。
賀小妹是最幸福的,放假後,每天都有好吃的,大院的小朋友都願意和她玩,有零食吃。
阮庭舟這天還從空間拿了四分之一的豬肉回來,還有豬下水,豬頭肉。
排面太大,大雜院的人都驚呆了,看著阮庭舟扛回來的豬肉,驚呼:「哪來的豬肉,這是不要錢嗎?」
「是呢,大爺去排隊,應該還能搶到。」賀淑儀說笑。
現在豬肉多緊俏啊。
要不是空間有豬肉,這個年,估計也就賀爸爸上班的單位發個三五斤的豬肉,掛在屋檐上,吃飯的時候看著豬肉下飯。
只有來客人的時候才會捨得割一點下來吃。
賀媽媽看著女婿弄回來的豬肉,傻眼了:「你們還過不過日子了,怎麼買這麼多豬肉,這這這得花多少錢啊?」
氣得賀媽媽伸手就要打賀淑儀。
阮庭舟心疼媳婦,擋了一下:「媽,是清風那邊有熟人,找熟人買的,花不了多少錢,還不要肉票,放心吃吧,我們還吃呢!」
賀媽媽將信將疑,人家也不是大冤種,總得掙錢吧?
這年頭,不要票的東西更貴。
票難得,錢也不好掙啊。
瞧著有個四五十斤的人,賀媽媽說:「我們留點,其他分給大雜院的其他人,你們要是不願意,這肉你們抬回去,我不要。」
知道賀媽媽這是給他們省錢。
夫妻倆對視一眼,反正空間誰都不知道,肉賣給大雜院的鄰居也沒什麼,他們悄悄的多放幾塊肉在自家的肉里,賀媽媽也不知道。
這樣一想,兩人同意賀媽媽的做法。
很快,大雜院饞肉的鄰居都來了,說是分肉,實際上就是悄悄的賣,這不是說出去好聽一點,免得被人拿了把柄。
這年頭,依然管控嚴格,誰要是私下賣東西不給發現,會被扣上一個資本家的帽子。
豬肉出了一大半,主要是這頭大肥豬,膘肥體壯。
大家都喜歡肥肉,可以熬豬油,豬油可是好東西,豬油拌飯他們都能吃好幾碗米飯。
豬油渣還可以和白菜一起剁了包餃子。
瘦肉大家都不稀罕,肥肉才好吃,一口下去,滿滿的油脂填補他們缺少油水的腸胃,要是能多吃幾塊,死也值得。
賀家剩下的豬肉,還有豬下水,豬頭肉,賀媽媽清洗出來,決定做成鹵豬頭肉,雖然比不上外面的好吃,味道還是不錯的。
再說了,有肉吃已經 很開心,誰還會嫌棄啊。
被挑剔剩下的排骨,阮庭舟燉山藥,燉玉米和胡蘿蔔,給阮初棠吃,大家也能喝上一兩碗湯。
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