她打算等辣子雞炒完了後她再過去，因為這個時代沒有抽油煙機，炒辣椒時的味道，會格外的嗆人。小貓兒還小，嗆到了也不好，所以她還是晚些去比較好。
大廚房裡，採薇掌勺，徐太嬪燒火，衛答應切菜洗菜。
紅燒肉已經在後面的鼎罐里悶著了，雞已經被砍成了小塊兒，醃製在木盆兒里，七八隻雞，足足有一盆兒半。
鐵鍋里的油，已經燒熱了，採薇將醃製過的雞塊兒，分批次下油鍋炸了一下，全部炸至表皮金黃。
林良人和幾個人站在廚房裡看著，聞著炸雞肉的香味兒咽了咽口水。
待雞塊都炸了一遍後，採薇留了些底油，便下了大量的蔥姜蒜瓣還有花椒，爆出香味兒後，便下了辣椒。辣椒一入鍋，那刺鼻嗆人的辛辣之味便出來了。
「咳咳咳……」
徐太嬪她們都咳了起來，站在廚房裡看採薇做菜的林良人她們，被這辣味嗆得跑出了廚房。
出了廚房，還止不住的咳嗽。
徐太嬪和衛答應都用手捂住了口鼻，不敢開口說話，因為一開口，這辣味便會往喉嚨里鑽，那樣便更難受了。
採薇十分淡定的將雞塊全部都下到了鍋里，揮舞的鏟子不停的翻炒著。
徐太嬪和衛答應，一臉佩服地看著她，心道：「她都不怕這嗆人的辣味的嗎？這個辣椒光炒的時候，就把人嗆得這麼難受，能好吃嗎？」
二人產生了懷疑。
外頭的人聞著這辣味兒，也覺得嗆得很。
「天哪！這什麼東西啊！聞著味兒都這麼辣，這麼沖鼻子？」
咳啞了嗓子的林良人道：「說是什麼辣椒，落月說的要給咱們做的從沒吃過的美味，就是這個。」
「光聞著就讓人這麼難受，能是美味嗎？」有人提出了質疑。
趙美人道：「落月應該是不會騙咱們的。這味道也就是聞著辣了些，有些嗆得很，倒也不怎麼難受。」
等採薇把辣子雞炒完了，徐太嬪和衛答應才好受了些。
在廚房遭了這麼一會兒罪，這辣子雞做好了，徐太嬪和衛答應自然是先嘗一嘗的。
二人嘗過後，皆「嘶嘶嘶」地倒吸著氣，收回了自己方才在心裡說的話。
這辣椒，炒的時候是有些嗆人，但是這和它一起炒過的辣子雞，又香又辣，好吃的不像話。
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