只是這蜜鳥……有點不好對付啊。
西琳氣喘吁吁抹了把頭上的汗,不知道現在該把它怎麼樣。這簡直就是一隻放大版的火烈鳥,有著如出一轍的粉色羽毛與鉤狀的赤紅的喙,翅膀下部的羽毛鮮紅,比普通火烈鳥多出許多曼妙花紋,絢麗無比。
顏控肯定喜歡它,看見就會想把它當做寵物來養。事實上現在的蜜鳥也正是往寵物方向培育的,無奈還只是培育初期,所以體型……稍稍有些大。
比鴕鳥還要大一點,只是沒有鴕鳥那樣粗壯的、善於奔跑的後肢。即便如此,也依然把愚蠢的小人類耍得夠嗆。
好在拉屎不臭,還有一股聽蜜鳥名字就知道的芬芳。不然滿院子都要變得臭烘烘的了。商人會專門收集蜜鳥的糞便做成香料,這種香燃起來是一股它食譜上水果的混合香氣,出人意料地受歡迎。
據說吃什麼水果香就有著對應的味道,每隻蜜鳥產出的香的香味都不同,因此甚至會有人專門定製。
除此之外,它還每天下一個蛋。
西琳昨天早上巡視後院的時候從它的稻草窩發現了它來到這裡後下的第一枚卵,比鴕鳥蛋稍微大那麼一點,整體呈現均勻的粉紅色。她把這枚蛋小心翼翼地端出來,捧在手上仔仔細細看了好久,並且叫了所有人過來圍觀。
可惜這是一隻沒受精的蛋,放任不管的話很快就會壞掉了。
於是……進了鍋。
剛好她最近學了新菜式,拿出來練練手吧。
普通溫泉蛋要用最小的火低溫慢煮差不多十五分鐘,蜜鳥蛋比普通蛋大得多,需要低溫慢煮至少一小時。第一次做得還算成功,西琳把還算好磕的蛋殼磕開,看見了裡面熟得剛剛好的內容物。
金紅色的蛋黃與純色蛋白相接,打開倒在盤子裡,就構成了一副如太陽一般的畫卷。蛋黃非常大,如鼓起的紅日,蛋白只占據整個溫泉蛋大概三分之一。用筷子戳開蛋黃,流心內瓤就順著縫緩慢地漏了出來,但並不是純液體,完美的溫泉蛋不能讓蛋黃保持絕對流質的狀態。
撒上黑胡椒和鹽,西琳就著十分鐘煎好的培根吃了一口。
據說南部的蜜鳥因為主食為水果和花朵,下的蛋嘗起來會微微有些甜。但這隻蜜鳥因為遠離家鄉,吃的水果的甜度也遠不如南方,所以蛋就是普通的鳥蛋味道。
蛋黃醇厚濃稠,戳開即冒著香,是西琳喜歡的那一掛,煎出脂肪香氣的培根捲起來蘸滿蛋黃送進嘴裡,嗯——完美的早餐!
可惜它每天只能下一個蛋,所以不能作為面向顧客的菜品被端到餐桌上。連成為周五的特供菜也不行。
西琳收拾完它的粑粑,累得去盥洗室里洗了個澡。正好今天的溫泉蛋差幾分鐘也就煮好了,剛好坐下來吃個飯歇一歇——今天周六,所有人都回家歇著去了,沒人給她做飯,她也不用做給其他人。
說起來萊因今天早上出發去找拉特勞倫公爵了,不知道他找到了沒有?
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