口令放了下去，來參賽的廚師們紛紛開始處理自己的食材。他們需要在三十分鐘內，做出一道讓評委和試吃群眾嘗了都感到滿意的東西。
尤其還要注意初賽主題，「本土風味的特殊小吃」。
西琳挑了一些牛肉和豬肉，除此之外還有一些自己沒有的雙孢菇和橄欖油。
牛肉和豬肉按比例切碎作餡兒，雙孢菇用來提升淋在肉丸上湯汁的鮮香。黃油、醬油、淡奶油融化和蘑菇熬在一起，最後額外加入一些蜂蜜調味。
拉特勞倫本土的風味肉丸，湯汁豐富，醬料鮮口。如果食客樂意，還可以根據自己口味在上面淋上一些番茄醬。
三十分鐘到，西琳不光做好了評審用的量，還意外地做了很多。
評審的中年女士輕輕走下台來，按理說她本來應該在台上等那些盛裝好的吃食送上品味的，但此時卻額外地親自下了場。
無他，這個姑娘長得太像北國人了，看起來不太會像做這邊吃食的樣子。
她將最先擺好的肉丸切塊放入口，頓覺滿口的湯汁與鮮香。
牛肉與豬肉經戳子細緻戳過，肉質變得筋道嫩滑，放在口中頗有嚼性。橄欖油適用於肉質，讓整道肉丸更提上一層鮮香。上面淋的醬汁似乎是調了蜜，在富含奶油香的時候甜絲絲的。
總體頗符合北公爵領的風味，除此之外，參賽者的額外發揮也發揮得很好，看得出來她對食材配合和烹製有良好的基本功。
「嗯！」
中年女士讚許地點點頭。輕輕翻下了西琳桌前的牌子。
「你可以直接晉級了。做得很好，比賽合格。」
西琳遙遙地對場外的外援人員露出了笑容。她還做了很多丸子，全都分給了場地外早就圍過來的觀賽者，孩子們搶得尤其多，他們愛吃這種甜絲絲滿是鮮香的肉丸子。
「之後打算去哪，用不用我給你安排住的地方？」
萊茵哈特在和她一起走出場地、回到街道上時問道。
「不用啦，我在這裡有住的地方。」抱著初賽獎品回家的西琳滿面笑容。
「昨天有個好心的旅店老闆嬸嬸收留了我，說等我有錢了再還旅費就讓我住下了呢。」行李箱也在那裡一起放著。
紅髮姑娘感到開心，一路上遇到的大家都是好人。給她搭車的叔叔也好、收留她的嬸嬸也好、在街上碰見她的土豆哥也好，大家都很熱心地幫助了她。
北地的風土人情真好呢！
走著走著，卻遠遠地看見住宅區冒出了黑煙。
似乎就是在旅店所處的地方。
兩人的神色驟然變得凝重起來，西琳的動作更是有些慌張。
「糟了，好像著火了！」
第66章 突發狀況
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