鄒掌膳一想，是這麼回事，想催人到後面去問問，又怕打擾了官家和娘子，只好耐著性子等著。
好半晌過後，畫屏才到膳房來傳膳。
膳房送來兩個暖鍋，並一桌菜肉。畫屏等人支了兩張桌，膳房的人就魚貫而入，打頭的端進來的就是暖鍋，放在方桌中間。隨後又端來一盤盤生菜。
等到都安置好了，侍女們服侍瑤娘坐下來，素娥拿來蓋腿的青猾子皮搭子，珠珠搬來靠枕，秀兒拿來坐墊，春蝶拿來暖腳的熊皮墊子。
座位旁攏了兩個火盆子，銅絲熏籠上搭著張濕棉布，這樣冒出來的火氣就不那麼干，且煙火氣沒那麼重，只一樣，熱度高，濕棉布乾的快，得注意著重新絞濕，不然烤乾了就沒用了，還得提防著燎著了。
楚楠看著她們把瑤娘伺候的妥妥帖帖，滿意道：「你這殿裡的侍女調理的頗好，做事有條理，很細心。」
「她們是很靈巧，這些日子，多虧她們服侍的好。這樣冷的天，人出不去，外面人來不了，她們陪著妾說話閒聊，才不那麼悶。」
兩人說著話，一面看桌上擺的有什麼，菜色還挺豐盛的。蔬菜有冬筍、菠菜、青菜、豆苗兒、蘿蔔、南瓜、茼蒿，還有豆腐、豆腐皮，粉絲，泡發的香菇，雞樅菌、牛肝菌，滑子菇。
羊肉、牛肉和鹿肉都片成了薄片，用酒醬椒料醃著的。一隻雉雞拆出來的雞胸肉、雞翅、雞腿、雞肝等擺了滿滿一大盤。還有她愛吃的魚滑也盛了一碗。
這魚滑做起來可不容易，沒有攪拌器的這時候，全靠手打，這一碗魚滑不知耗費了多少體力才打出來的。
暖鍋和飯菜不同，應該自己燙著吃才有味道。所以沒讓人在邊上布菜伺候。
吃火鍋她喜歡先吃蔬菜，最後燙肉菜，因為這樣總是先吃蔬菜吃飽了，後面肉菜就吃不下去了。
楚楠則和她不同，哪個菜近就搛哪個燙。吃了一會都是那兩樣菜。
瑤娘便挽了袖子站起來，把他真正想吃的菜燙一些，再搛到他碗裡。
「你坐著吃你的。」
楚楠不讓她服侍。
瑤娘只好叫畫屏過來：「把羊肉片燙一些。」畫屏便把盛羊肉片的盤子奉上前，楚楠搛了，她再放回去。
過了一會兒，又道：「魚滑燙兩勺。」
因為沒有辣椒，湯底是鮮湯底，燙好的菜得蘸著蘸料吃。因為顧忌著范雪瑤懷著身子，不能多吃鹽，蘸料的味道不是很咸，不過范雪瑤覺得還行，因為湯底會越來越咸，這樣正好合適。
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