咯吱聲伴隨著木頭摩擦的聲音,有時帶著一絲低沉的呻吟,仿佛床身在述說著它經歷過的歲月滄桑。
屋裡的崽崽在小床上睡得香甜,一點也沒被吵醒。他的小臉上還帶著點微笑,似乎是做了什麼好夢。
第208章 一家人做月餅
今日便是中秋佳節了,京城的街道越發熱鬧起來。一大早,百姓們就起床了,他們臉上帶著燦爛的笑容,樂呵樂呵地準備著過節的貨物。
街頭巷尾瀰漫著節日的氛圍,一片繁榮景象,讓人感到無比溫馨和快樂。
商家們也早早地開張了店鋪,擺出了各種各樣的商品。月餅、水果、花燈、玩具等等,琳琅滿目,讓人眼花繚亂。
百姓們穿梭在街道之間,挑選著自己喜歡的物品,一邊聊天一邊笑聲不斷。
孩子們更是興奮不已,他們跑來跑去,嬉戲玩耍,手裡拿著大人難得給他們買的糖果,臉上洋溢著幸福的笑容。
街頭巷尾瀰漫著月餅的香味,讓人垂涎欲滴。月餅是中秋節必不可少的美食,它代表著團圓和幸福。
宮中舉辦的宴席時間是在晚上,秦淮白天還有時間。
因此在早飯過後,柳箐讓秦淮和星哥兒一起來做月餅吃。
秦淮打算今日露一手,做一款大家從來都沒吃過的冰皮月餅,為中秋佳節增添一份新奇的味道。
當秦淮提出要做冰皮月餅時,柳箐的反應有點略顯猶豫。
她皺著眉頭說道:「兒啊,我們家世代都是吃傳統的月餅,這個冰皮月餅聽起來有些新奇,會不會太過奇異了?
萬一做不好,不是太浪費你的精力和時間了?你晚上還得去宮裡參加宴會呢。」
秦淮聽到他娘的顧慮,他信心滿滿地對她說:「娘,您放心吧!這款冰皮月餅做起來也非常簡單,到時候要是好吃的話,我還可以多做一些送給其他人嘗嘗。
我有信心讓大家喜歡它的口感和味道。而且,失敗也是成功之母,我們只有不斷嘗試,才能不斷進步。」
柳箐看著秦淮堅定的目光,心中的擔憂也漸漸消散。
她笑著說:「好,那我和星哥兒就等著你做出來給我們嘗嘗。」
秦淮開始準備冰皮月餅的製作材料,包括糯米粉、砂糖、水、油等。
首先,他將適量的糯米粉和砂糖混合均勻,然後逐漸加入適量的水,攪拌成麵團。
接著,他在鍋中加熱少許油,將麵團放入鍋中翻炒,直至熟透,取出晾涼備用。
在製作月餅的餡料方面,秦淮選擇了一些新穎的配料,如榴槤、荔枝、芒果等,用工具搗成細膩的果泥。
將果泥包入冰皮中,搓成適當大小的月餅,再放入冰鑒中冷藏片刻,待月餅凝固後即可食用。
與此同時,柳箐和星哥兒也在忙著製作傳統吃的月餅。