雲氏很生氣。
她讓人去尋找江煙兒, 為了不影響酒樓的生意，一個人關在樓上生悶氣。
酒樓里沒有了雲氏，夥計們覺得呼吸都暢快了。客人也不再受影響……不過, 早上那場吵鬧還是挺趕客的，中午的客人只有昨天的一半。
客人少了，夥計們就閒，廚房也閒了下來。
戴大廚心裡有事, 不停地往樓上瞧。顧秋實不想管這麼多，他惦記著家裡的滷肉，道：「我要回家去一趟, 晚飯上客之前趕回。」
「去吧去吧。」戴大廚擺擺手。
顧秋實出門不久, 就被一個憨厚的中年男子攔住。
「是張明朗吧？」
顧秋實上下打量：「我不認識你。」
「有人找你，是好事，跟我走一趟吧。」牛叔興致勃勃, 眼看人不動彈，補充道：「就是你那個東家找。討好了東家, 還怕沒有好日子過？」
牛叔是賈家夫妻倆的鄰居, 夫妻倆在城裡住了多久, 就和他認識了多久，都說遠親不如近鄰，兩家都是有心人。這麼多年下來, 相處得比親戚還要親近。
他知道隔壁在吵架，隱約聽說賈奎文和妻子鬧彆扭了，這次好像鬧得挺凶的，但在他看來, 夫妻之間吵架很正常，不吵架才不正常。不管吵得有多凶, 最後多半都會和好。
「快點吧！」
顧秋實直接繞過他往家的方向走。
他自己的事情都忙不過來，哪有空去跟賈奎文閒磕牙？
張母按照兒子的吩咐一步步來，一個時辰之後滷好了肉，這期間夫妻倆險些被香迷糊了，她先切了一小塊夫妻倆嘗了嘗，都覺得味道不錯……反正，她自己是願意掏錢買這個味道的。
第一回就成功了，夫妻倆都很歡喜，不過他們沒有急著把肉撈出來上街，因為兒子說過，在鍋里悶上小半個時辰之後，味道會更好。
顧秋實到家時，夫妻倆正準備出攤。值得一提的是，本來打算弄到菜場那邊賣，那邊買菜的人多，也是鎮上最熱鬧的地方之一。只是，夫妻倆剛剛出門就被鄰居給攔住了。
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