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唐圓考察了一下自家自留地和菜地,規劃一下種植內容,她想留點空地種山藥。

這幾日唐圓進山都會背腐殖土回來,埋在菜園裡澆上水就是肥料。

今兒她做好晚飯後繼續挑選山藥種塊進行育苗。

只要品相完好沒有菌斑的,截成十厘米左右一段,兩端用草木灰塗抹防腐,然後放到朝陽窗台上晾曬。

曬到兩端發乾萎縮才不會腐爛、碰傷,如果有新鮮破口種下去就會爛掉。

她家只有四分自留地,爹娘一人一分半,她還沒成年只有一分。

為了補貼口糧爹娘打算都秧地瓜。

在唐圓看來這時候的地瓜性價比並不高。

雖然產量高點,但是鮮地瓜不宜久存,大部分要曬成生瓜干。

四斤生的曬一斤乾的。

而地瓜不僅熱量低、營養少,還不抗餓。

社員們都說吃一頓紅薯,吃著飽,不等到地頭呢,兩泡尿肚子又空了。

吃多了還燒心胃疼,對健康無益。

這時候的紅薯品種也沒有後來那麼優良,什麼板栗紅薯、煙薯秘術的。

當地只有兩種,一種黃心紅皮的紅薯,一種黃皮白心的白薯,當地都叫地瓜。

紅薯糖分高一點,一般霜降收了存在地窖里冬天煮著吃,也可以煮熟曬地瓜棗。

白薯澱粉含量更高,曬瓜干出量更多,也可以做粉條和白薯粉。

更適合當豬飼料。

分家的口糧里大部分都是秋天曬的瓜干,唐圓覺得特別難吃。

可自留地地塊小且沒有什麼肥料,種小麥玉米穀子也沒多少產量,只能種紅薯。

這年代農民之所以大量種紅薯,只是因為它對肥水需求比其他莊稼少一點,產量還高一些。

唐圓覺得雖然山藥畝產量沒有紅薯高,卻也比其他作物高,而且更有營養。

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很快,下工的哨子陸續響起,過一會兒唐爹和唐媽也回來了。

唐媽跟唐圓說明天一早去唐奶家拿地瓜秧,早上先去自留地挑水秧幾壟地瓜。

剛分家他們沒有種子,要跟大房拿。

如果是地瓜秧就無所謂,如果是豆子、花生、玉米種子就得還。

雖然唐圓沒下地,唐爹唐媽也會每天跟她講家裡的安排,這都是唐圓穿來後給他們培養的習慣。

唐圓就跟爹娘說種山藥的事兒,「魚仙人說我給的兔肉和野雞蛋好吃,教我種山藥,山藥營養比紅薯好。」

這幾天唐爹唐媽吃山藥魚湯也感覺出來,山藥不但好吃,吃了身體更有勁兒。

唐爹瞅瞅閨女,又悄悄給媳婦兒一個眼神,示意答應閨女。

分家以後有唐圓弄肉和野菜補貼口糧,一家三口吃的比從前好,最近三人都見長肉。

尤其唐圓,原本看著乾瘦粗糙還略黃的小臉都變得光澤起來。

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