往年一進臘月大隊就開始指派婦女趕著驢推磨,把麥子磨成粉臘月二十七八的分給社員們蒸過年的餑餑以及包餃子。
今年這不是有季幹部給買的電動磨麵機麼?
把發電機跟磨麵機連上,機器一響,轟轟地小麥就變成了白花花的麵粉。
這機器真是好,麵粉是麵粉,麩子是麩子,都不用自己拿面籮一個勁兒地篩了。
就連劉支書都連連點頭說好,雖然不想承認,卻也不得不在心裡承認,光明這孩子對自己大隊不夠照顧,人家季宏岳能弄來的磨麵機,你咋弄不來?
瞅瞅人家季宏岳弄的,是自動磨麵機,都不用人工費二遍事。
他見過公社磨麵機,得人工一桶桶往裡倒不說,磨一遍還得人工拎回來倒進去磨第二遍、第三遍,然後才能把麩子分開,磨出的麵粉還不夠白,發灰。
這個機器人家磨一遍就行,出來的麵粉也更白。
哎,季宏岳的位子穩了,高盛沒機會扳倒人家了。
自己趕著驢推磨,一天累死累活推不上一百斤,這機器一天兩千斤妥妥的。
全大隊才能分多少麥子啊,所以輕鬆拿捏。
女人們在家裡興高采烈地做上供的白面餑餑,男人們回來殺豬殺羊的,滿村都是歡樂的氣氛。
季宏岳要回家跟爸媽過年。
他爸媽在南方,他直接轉火車去江南那邊。
唐圓知道江南那邊青菜多,讓季宏岳回來的時候多帶幾種不同的菜種,什麼青菜生菜圓白菜蘆筍萵苣雞毛菜的,統統都要。
封辰帶著青年們很利索地殺豬分肉,豬肉羊肉樟子肉都給季宏岳弄一些,讓他背去和爸媽一起過年。
季宏岳一疊聲地提醒他們:「不要那麼多!會壞的!」
唐炳德:「沒事的,過年天兒冷,凍個把月不成問題。」
季宏岳:「不不不,南方結冰很薄,而且就幾天,他們下大雪都存不住,幾天兒就化光了。」
唐炳德還有點懵,大雪幾天就化?他扭頭看看牆根兒的積雪,這都堆了個把月也沒化。
很快他想了想,南方估計和當地氣候不一樣,人家暖和,不說還有四季如春的地方,還有一年都是夏天的地方嗎。
「沒事,留幾斤新鮮的現吃,其他的做成鹹肉。」
大隊長一錘定音。
唐圓教他們做燻肉,當地有地方做熏雞,就是雞煮熟再拿松柏等樹枝熏,有人專門愛吃那個熏味兒。
野豬肉這些做成燻肉,掛在灶間一直熏著能保存半年甚至一年不壞。
季宏岳卻等不及,二十六了啊,他到家也得過年了,哪還有時間等?
最後背著幾條鮮肉加一兜子鹹肉走了。
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