「咱們中午的菜餚可真豐富,瓜果蔬菜都有了,這可是咱們以往外出踏青秋遊最豐盛的一次,這次還是咱們自己親自動手獲取來的,想想咱們出來踏青秋遊是為了什麼呢,不就是為了感受不一樣的生活嗎,下次咱們還要空手來,帶著食材來,實在沒什麼意思。」方圓圓第一次感覺到原來秋遊是這麼有意思的事,揚言下次還要來。
方圓圓嚷嚷著要吃猴頭菇燉魚湯,他們現場很簡陋就只有一個鍋,還是柳小文特地帶的。
於是她決定做個大雜燴,一鍋燉了得了。
柳小文讓王護衛跟劉護衛都撿些石頭,搭了一個簡易的爐灶,銀杏便把柴火都撿了一大堆回來,楓葉點火,乾巴的小樹枝用作柴火燒紅的爐灶。
她把鍋洗乾淨之後裝了旁邊的山泉水,放到爐灶上燒著,把魚開膛破肚,清理乾淨之後,整條魚都直接放入了鍋中。
銀杏還特地在周圍找了找,挖到了一塊野山姜,還有野蔥,都是去腥的好料子。
柳小文把猴頭菇都洗乾淨,把地去了,全部扔到鍋中跟魚一塊兒煮。
有了野生薑跟野蔥做調味料,魚在鍋中煮著也不覺得腥。
加上有猴頭菇的味道在其中,開蓋的時候都能聞到一股濃郁的魚湯香味,讓人食慾大增。
第485章 釋然
方圓圓蹲在旁邊,看著柳小文熟練的燒著一鍋濃郁香醇的魚湯,忍不住讚嘆道。
「小文姐的廚藝好厲害呀,就這三頁中隨便弄的食材都能煮到這麼鮮美,你的手藝雖然比不上沈大廚,可在咱們京城那麼多酒樓中,小文姐的廚藝水平也比大多數的廚師要強。」
「我這麼值得你讚揚嗎,那我很高興哦,明天肯定給你燉一鍋好喝的魚湯出來。」柳小文笑了笑。
她把山藥洗乾淨拿來一塊削扁的竹片把山藥皮都颳了,山藥皮很滑,而且粘在手上會很癢,它便放在水中一邊刮一邊洗。
山藥的粘液是有毒素的,會導致人皮膚發癢,泡在水裡面會讓毒素被水中和。
弄完了山藥削成一塊一塊放入鍋中繼續煮,她便把水芹菜也一併洗乾淨,用手摺斷,熟練麻利的也放入鍋中。
很快一鍋蘑菇燉魚湯大雜燴就出鍋了,香味瀰漫著整片楓葉林。
就連王護衛跟劉護衛都驚嘆不已,眼巴巴等著吃上一口。
終於等到開吃的時候,方圓圓急吼吼的下了第一筷子,夾了一大塊魚肉,美美的吃了起來。
魚肉剛出鍋特別燙,燙的她一直拿手扇風,嘴裡大喊著好燙好燙,吃魚肉的速度卻不減。
柳小文好笑的看著她,「你急什麼,就這一大鍋,還不夠咱們幾個吃啊,吃那麼快做什麼!」
「太好吃了,小文姐你的手藝太好了,好想每天都能吃到這麼好吃的!」