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她將金針菇、杏鮑菇和平菇與海參、鮑魚、魚翅等珍貴食材一同放入鍋中,加入特製的調料和高湯,慢火燉煮。隨著時間的推移,廚房裡瀰漫起一股濃郁的香氣,令人陶醉。

不久,一道色澤金黃、香氣撲鼻的佛跳牆便呈現在她面前。

她輕輕掀開鍋蓋,一股熱氣夾雜著各種食材的香氣撲面而來。

金針菇的細膩、杏鮑菇的醇厚、平菇的鮮嫩,與海參的鮮美、鮑魚的滑嫩、魚翅的柔韌交織在一起,形成了一種難以言喻的美妙滋味。

高湯的濃郁與特製調料的香醇更是相得益彰,讓人忍不住想要一嘗為快。

柳小文小心翼翼地將佛跳牆盛入精美的瓷盤中,那金黃的湯汁在燈光下閃爍著誘人的光澤。

她輕輕晃動瓷盤,只見各種食材在湯汁中輕輕搖曳,仿佛在跳著歡快的舞蹈。

她滿意地點了點頭,將這道佛跳牆端到了高老闆夫婦的餐桌前。

高老闆一眼便看出了這道菜的不凡之處,他忍不住深吸了一口香氣,臉上露出了驚喜的神色。

高夫人也是滿眼期待地看著這道菜,仿佛已經迫不及待想要品嘗其中的美味了。

「這道大菜名叫佛跳牆,高夫人或許沒有聽過,高老闆應該知道,因為這個方子前些日子我已經賣給了你們明明酒樓,今天可是我親自把這道佛跳牆做了出來,特地讓你們嘗一嘗未來明明酒樓的第一招牌菜!」

柳小文的話,讓高明明眼睛變得蹭亮,更是有些不可思議,「李夫人這待客之道可真是高啊,高某佩服不已!」

「那今天就一定要嘗一嘗李夫人的手藝,我們家的廚子還在研究佛跳牆這方子,我也嘗試過幾個廚子做出來的味道,單從聞著味道的感覺,就發現他們還不及你做的好,我們酒樓的廚子還比不上李夫人啊。」

第762章 商人的眼界

高明明迫不及待的就要嘗一嘗這佛跳牆的味道,光聞著這味道就感覺十分鮮美無比。

自從李夫人把佛跳牆這種方子賣給他們酒樓之後,他分給了他們酒樓的三個大廚。

這三個大廚水平是頂級的,彼此之間只是稍有差異,以及有各自形成的風格。

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