然後將這些麥芽清洗乾淨之後，再切碎。
接著將浸泡了兩個時辰的糯米放進鍋里，煮成糯米飯。
糯米飯稍微放涼之後，將之前切碎的麥芽混合在一起，再放到屋裡發酵。
等發酵完畢之後，再用紗布將裡面的汁水擠壓出來。將這些汁水放到大鍋里熬製，大火燒開轉中火併不斷攪拌，等到鍋里的汁水變成糖漿的顏色而且用鍋鏟鏟起能掛漿的時候，這麥芽糖就算熬成了。
總之挺麻煩的，呂頌梨和孩子們一樣，看得津津有味。
等第一鍋江米條出鍋時，大家一人兩塊分食了。
「六嬸嬸，這江米條好香好甜啊。」孩子們幸福得眯起了眼睛。
沒有孩子能抗拒得了糖的吸引力。
呂頌梨吃了一塊，同樣露出愉悅的笑容。糖能分泌多巴胺，吃糖能讓人心情愉悅。
就在這時，呂頌梨手裡突然被塞進兩塊江米條，她抬頭，就看到秦晟悄悄對她說，「梨梨，你吃。」
呂頌梨直接拿起其中一塊，遞到他嘴邊。
秦晟抓著她的手，「梨梨，我不喜歡吃糖。」
呂頌梨執意讓他吃。
她在後世時，什麼糖沒吃過？內心是不渴望糖的。但這時代的人怎麼可能不喜歡吃糖呢？
這時候的糖以飴糖也就是麥芽糖為主，再者就是蔗糖，還有天然的蜂蜜。這時候的糖，比後世更難得。
不誇張地說，這個時代，有些人一輩子都沒吃過一口糖，可見糖的稀缺。
秦晟見她堅持，只能無奈地張嘴。
秦晟含著江米條，嘴巴很甜，心裡同樣甜滋滋的。
這時，秦涵已經吃完了分到的江米條，他走過來坐在她旁邊，雙手托著小腮幫子，一臉地回味，「六嬸嬸，糖好好吃啊。」
「是啊。」說話間，呂頌梨笑著將另外一塊吃了，這是他的心意，適時地接受別人的好意，會讓雙方關係更親密。
果然，秦晟見她吃了，比自己吃到更開心。
秦涵嘆著氣說道，「要是以後天天都能吃到糖就好了。」
其他孩子也吃完了，這會聽到他的話，七嘴八舌地回話了。
「不可能的，偶爾能吃到就很好了。」
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