今天倒是鬆快了點,也就烙了一疊餅子,裡頭摻了半肥半瘦的肉沫,裹在薄薄的餅皮里,烙之前還撒了一層黑芝麻。
烙出來餅皮酥酥脆脆,層層疊疊,裡頭的肉沫出了油花,咬完半個喝一口稀粥,讓人滿足感頓生。
雨是第二日午間停的,屋檐還在滴雨,天上的卻止住了。
雨後的天氣濕潤潤的,不再幹得讓人的臉像是乾涸的土地,連微風拂面也很舒服。
這一場透雨之下,前院的柿子樹抖出滿身的綠葉,枝條舒展,棗樹長出大大小小的新葉,而那條石磚鋪就的小道兩邊,之前撒下的草籽在大雨過後,齊刷刷冒出毛茸茸的草尖。
緊靠宋大花那屋子邊的木條柵欄,姜青禾也給栽了野薔薇。如今莖蔓橫穿斜插過木柵欄,葉片新綠重疊,一朵朵捲曲的花苞綻放,開成了一堵粉嫩的花牆。
姜青禾甚至驚喜地發現,後院那幾株只蹭蹭往上躥的,只長葉卻沒結花苞的蜀葵,也冒出了嫩粉色的花苞,之前移栽的野花也在雨後開花。
當她走出後院,之前播下的春油菜淋過一場雨後,黃花開得熱熱烈烈,滿目金黃,甜菜地也長出翠綠的大葉片。
仿佛,春天此刻才到來。
但山野的變化悄然發生,地里的一茬茬黃豆成熟,麥子谷穗飽滿待割,麥浪翻湧,野地里的青稞由綠轉黃,一叢叢青辣椒掛滿枝頭。
蟲害的陰霾漸漸散去,山野地里豐收的消息讓人雀躍,土地不會辜負每一滴汗水。
第77章 香煎豆腐
雨後稻田裡禾苗分櫱, 水面漂浮著一層褐色的卵,那是稻飛虱殘存於根系上的。
各家忙趕了鴨子下水田,原本小小一隻的雛鴨,十來天的功夫, 長出灰褐色的翎羽, 身形漸大。
一進了水田, 立即收起撲騰的翅膀,自在地浮於水上,用長而褐的嘴巴啄食蟲卵。探進泥地里翻攪,捕獲隱藏在裡面的蟲子,飽食一餐。
當初聽姜青禾的, 買了三五隻雛鴨,放在自家稻田裡養育的人家, 像是去年跟姜青禾一起在公田割麥的棗花嬸, 她就一氣掏錢買了六隻鴨。
她婆婆娘說她苕, 可她不管, 天天起早放鴨入稻田, 趕鴨吃食。
今兒個過來一瞅,她腳還踩在渾泥里, 差點沒蹦起來, 三兩下上了岸, 濕滑的泥土讓她摔個屁股蹲, 她也渾然不在意。
她興奮地拉住自己男人大喊, 「鴨糞真的比其他肥要肥田,你快去田裡瞅一眼。俺前兒個才數過的, 今兒個一去瞧,那稻株從四株分到六七株了!是好些阿!」
雖然不是稻株長得越多越好, 尤其在分櫱後期。六月末會栓緊水車,水流停止灌溉田地,通過曬田來讓稻子植株穩固,不再躥出旁的株苗,從而讓已長成的稻株成穗。
可是,那都是基於稻子植株過多,但放在這片田裡,哪算多。年年種稻種的最好的人家,在最後稻株也就九、十來株。
在莊稼戶的眼裡瞧來,稻株越多,那麼等到秋收能收的穀粒就越多。
所以棗花嬸的話,除了她男人聽見外,正在田邊歇腳的七八人,當即屁股離地,腳底打滑都趕忙跑過來大喊,「棗花,你說的真不?」