她正準備去叫人的時候,夥計也出來了,他壓低聲音問,「你們真肯出四兩學榨油?」
「得你這裡有個準話,我回去問問,你得說清楚了,包不包木匠和石匠來底下炮製油具,期間出了問題來不來解決?」
夥計連忙說:「你剛才那些俺都去問了,肯定包阿,俺們一個鎮子的是吧,雖說不沾親帶故,肯定不能哄騙自己人,四兩銀子六個人學,半點不虧是吧,回去問問吧,俺等你嘞。」
姜青禾點點頭,坐在大軲轆車上深思,其實明年想要開個榨油坊的話,今年這個時候學最好,這裡只有秋冬兩季榨油最盛,每天都有油榨,光是看也能學到些東西。
只是這筆錢誰出的問題而已。
今年的油菜收割期已經過去,她的新油也到手了,這滿滿的油,雖然不清亮,但有股濃濃的菜香味,頭油香氣還不濃烈,但是二油的香隔著好幾層麻紙都能聞得見。
姜青禾帶油桶坐筏子回去,沒辦法靠她一個人搬回去,還是請筏客子幫她看會兒,跑回去趕了車才運到家的。
新油當然得要拿來油炸。
她之前生病加上又忙,到現在也沒有拿得出東西答謝苗阿婆和四婆她們,趁著今天這個好時候,叫大夥來吃飯。
尤其蔓蔓也說要帶兩個小夥伴來吃。
先蒸了紅薯,摻點之前徐禎換的糯米粉,揉成一個個小圓球,沾點白芝麻,等人快到齊再下鍋油炸,再炸一盤肉丸子。
切了豬肚成絲,放醋和辣子,燉在小砂鍋里熬酸辣肚絲湯,天冷喝一碗最合適不過。
在燉的過程中,姜青禾帶上長款皮質手套,拎著奶桶去牛圈裡擠奶,由於她的不熟練,擠奶時母氂牛想踹她。
但她還是得到了一大桶牛乳,很白沒有腥氣,不像羊奶有的膻腥味太重。
說到羊,她明天得去草場一趟,順道趕回來。
等牛乳上鍋,沸騰逐漸平息結成奶皮子時,門口有幾道輕輕的腳步,接著灶房門邊上探出幾個小腦袋。
蔓蔓推著小芽,一手牽著二蛋,還要拉小草,她笑眯眯地說:「你們進來呀,我娘在燒好吃的。」
她驕傲又自豪,「我就說了,肯定有很多好吃的。」
「姨姨好,」小芽和二蛋靦腆地喊著,這還是他們第一次被請客,去別人家吃飯。
小芽紅著臉把六顆雞蛋遞給姜青禾,「俺娘叫俺帶來給姨姨你的。」
「還有俺的,」二蛋這個男娃摸出一袋麻福糕,用蓖麻籽和酸菜做的。
姜青禾撈出炸的金黃酥軟的紅薯丸子,沘了沘油轉過去忙道:「甭帶東西來,你們坐那去,姨拿東西來給你們吃。」