「老闆，扒肉餌絲，小份兒，加辣~」謝寒梅衝著門口灶台前的阿姨大喊一聲，然後轉頭問姜磊：「你呢？」
「早上吃辣啊？我要一碗稀豆粉，不加辣。你是哪裡人，四川、重慶、湖南……」
「你把我們貴州人放在哪裡？憑什麼吃辣沒有我們的姓名！」
「知道了，知道了，雲貴川渝……」
「貴川渝雲！」
謝寒梅斬釘截鐵的強調聲剛剛落定，兩人就齊聲笑了出來。
「妹兒，你這麼說我就不同意了，明明是川渝雲貴~」隔壁桌一個中年轉過過來調侃，他老婆都忍不住笑。
「對對，有事就招呼一聲都是一家人，沒事就搶番位~」
店裡的人聞言，都笑了起來。
老闆把扒肉餌絲和稀豆粉都端過來，兩人又異口同聲道：「忘了說，不放折耳根！」
姜磊這次反應很快，「不是說貴州人都喜歡吃折耳根嗎？那個啥，『先生，我出不了貴州，你帶一把折耳根走吧』，還有，『每一個貴州人，都有一個折耳根神保佑……』」
「stop，stop，段子啊，你抖音刷多了吧。的確，折耳根在貴州大街小巷都在，但我不知道它在雲南也這麼泛濫啊。這就是謠言啊，不是每個貴州人都吃的，和四川人均一隻大熊貓當坐騎，蒙古人每天騎馬上學，廣東人最好的是福建人一樣。」
「可蒙古小孩真的有騎馬上學的啊？」
「你蒙古的？」謝寒梅反問。
「我深圳的！」
謝寒梅給他一個眼神，讓他自行體會，「那你的食譜上福建人嗎？」
「有糖人……哈哈哈哈。」姜磊笑得樂不可支，「我發現出玩兒真的好有意思啊，光這些當地特色就能讓人笑一整天。你看，老闆娘你都直接叫老闆的，我們那邊必須用老闆娘、老闆這兩種稱呼來區分性別。」
「開門做生意，都是老闆啊。」謝寒梅開始挑碗裡的折耳根，「我們這裡女人地位很高的，不用區分這麼細。」
「啊呀呀，我當然知道啊。現在廣東那邊女性地位也很高啊，不對，是全國女性地位都很高好不好。」
「那我還聽說廣東人必須生夠三個孩子，不然就是不孝。」
「有些人家的確信多子多福，但不全是啊~這謠言的離譜程度和山東女人不許上桌，不然就是一耳光一樣離譜。我的姐姐啊，都2023年了，大清早亡了~」
姜磊把「姐姐」二字特意用天津話念出來，逗得謝寒梅嗆住，辣椒直衝氣管，咳個不停。
老闆娘聽到他們議論，剛才忙得很，現在才抽空來說一聲，「吃不慣折耳根，我給你們換一碗啊。」