阿江正要向唐琛匯報剛接到的電話，聽到阿香的話，便對唐琛說：「我去叫他。」
唐琛拿起餐巾沾了沾唇：「不用了。」又問：「誰的電話？」
阿江道：「魚檔來的，黎叔那邊好像有了新發現，我這就去問問。」
「不用，明天一早我親自過去買魚。」
「先生自己？」
「嗯，明天你去看看各堂口的帳都收上來沒有，最近御膳坊的收益少了兩成，去問問鄭少祖，看看怎麼回事。」
「是。」
唐琛冷冷地一扯嘴角：「鄭明遠雖混，至少還會做生意，兒子卻蠢的連生意都做不好。」又道：「再叫阿山去趟賽馬場，我的兩匹馬今天到了，叫他們仔細點，明天我再去看。」
「好的，那……」阿江兩眼直翻樓上，某人生著氣，怕是又要生出事端來，倒叫先生為難。
瞅著阿江，唐琛蹙眉轟他：「走嘞，八婆。」
「勝之不武，哄哄吧？」
阿江說完拔腿就跑，果然，後腦勺飛來一隻牡蠣殼，夾著唐琛一聲低罵：「死衰仔，我叫你勝之不武！」
剛剛走進餐廳的西元只覺得面前刮過一陣風，一個人影倏地一下就不見了。
唐琛捋了捋頭髮，重新落座，瞥了眼捂著嘴的阿香，輕聲斥道：「笑什麼，去給小西爺把湯熱一下。」
西元意興闌珊地坐下來，也不正眼看唐琛，抓起一隻牡蠣送到嘴邊吸溜著。
唐琛不錯目地盯著他，見阿香走了，才淡淡地開口：「不絕食了？」
西元丟了牡蠣殼，又抓起一隻嘬著肉：「我幹嘛要絕食？」
唐琛笑了笑，也不吃了，撿著盤中的牡蠣，一隻一隻開始剝著，剔出的鮮肉整整齊齊地碼在西元的盤裡，又盛了碗白飯，放在他手邊，碧綠的炒時蔬最鮮綠的一根橫在米飯上，做著這些，兩眼還時不時瞟著對面狼吞虎咽的男人。
「什麼時候想到的？」西元嚼著飯菜突然發問，眼皮都不抬。
「嗯？」
「平沙落雁！」西元氣哼哼的又不無揶揄。
唐琛略一沉吟，隨即笑道：「平沙落雁……不錯，以後就用你給的這名字。」
一根青菜叼在嘴上，被西元恨恨地斷開好幾節。
唐琛是慣會哄人的，笑意雖淺卻難得溫柔：「機會都是小西爺賞的，我只不過試試罷了，也只有你肯陪著我花這些心思，今後定是要補償你的。」
西元鼓著腮幫子面無表情地點點頭：「唐先生有勇有謀，就是德行上差了點。」