野生蘑菇不好洗,且得泡一會兒,唐元趁著間隙捧著個碗把刺莓一個個摘下來,吃了兩粒後就全部塞給了尤霄,「哥哥吃。」
然後也不等尤霄反應,就一蹦一蹦地跑去接著幹活兒。
尤霄捧著碗,感覺心都要化了,他只吃了幾粒就放下碗,想著一會兒吃完飯,當餐後甜點跟小湯圓一起吃。
他可沒忘記晚飯要親自掌勺,於是也擼起袖子開始動起來,才剛走近唐元身後,正見他小手揪著花椒果往下拽,忙出聲阻止,「別拽,這要拽散了混鍋里,不小心吃到了還不得一嘴麻?」
唐元不拽花椒果了,正準備扒葉子,就聽尤霄又開口:「葉子留著。」
「啊……」唐元眨巴著眼睛看他,「葉子也要啊?」
「要是沒熟透的花椒,還不如葉子香呢。」尤霄看著小湯圓懵懂可愛的樣子,伸手摸了摸他的腦袋,柔柔一笑道:「你先去生火燒點水,然後把米淘一下再用溫水泡上。」
唐元疑惑了,「泡米?」
尤霄叮囑,「對,用溫水,不要太燙,能感受到熱度就行。」
唐元不知道為什麼要這麼做,不過尤霄說什麼他就做什麼。
蘑菇洗好,米也泡的差不多了,家裡沒有多餘的灶鍋,尤霄就搬來一個小火爐,用大瓦煲熬粥,這套東西本是以前逢年過節用來煲肉湯的,現在用來煲粥也正合適。
第七章 真會招人疼
粥要煮的好吃,只把米煮熟是不行的,野生蘑菇也得好好煮熟才能吃,所以一個瓦煲一口灶鍋,一個熬粥一個煮蘑菇,兩不耽誤。
米要開水下鍋,瓦煲里加水燒著,尤霄讓唐元等水開了下米,大火攪拌一會兒後用中小火悶著。
尤霄則處理蘑菇,鍋里加油把姜蒜花椒爆香,加入焯過水的蘑菇炒一炒,然後加水煮夠一刻鐘。
做好這些,粥也用小火悶上了,尤霄拿來油罐子,掀蓋往裡加了幾滴油進去。
等待的過程中,尤霄將撿來的幾顆嫩板栗剝了,扔進火里烙一會兒。
唐元看著他的動作眼睛都瞪圓了,「哥哥,那是能吃的呀,你怎麼給燒了?」
板栗、毛栗在他們眼裡跟山上的其他野果差不多,而野果都是直接生吃的,且板栗殼剝開裡面的毛特別不好剝,所以他們也不經常撿來吃,更沒有人想過把「果子」燒來吃,以至於唐元不太理解尤霄的做法。
「栗子燒來炒來煮來都香,一會兒你嘗嘗就知道了。」尤霄用火鉗撥了撥,給板栗翻面。
唐元眼神一直亮亮地看著尤霄,看得尤霄不禁老臉一紅,直到火里突然砰砰炸了幾聲悶響,嚇得唐元差點兒仰倒,好在尤霄眼疾手快一把將人摟住。
他們兩個本就擠得近,尤霄手臂一摟,猝不及防受了驚嚇的唐元又下意識借力往他懷裡一鑽,軟軟的身子就撲了他滿懷。