不過常吃的牲畜從古至今變化不太大,牛、犬、羊、豬、雞,除了狗之外,其他四種還是現代人餐桌上的常客,就是品種產生了一些變化。
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餐館的牆壁上貼著菜單和價格,程安茉一一念出了那上面的菜名,「麻婆豆腐、回鍋肉、辣子雞、宮保雞丁、酸菜魚、夫妻肺片……」
一邊念著,程安茉一邊在心裡想著,都是些熟悉的菜名,以前和朋友同學出門聚餐的時候經常點,只是之前程安茉都沒有注意過,這些菜也屬於川菜。
程安茉其實是念給李冰聽的,只是念著念著,程安茉忽然發現了另一個問題,她就算是把菜單上的名字一一念給李冰聽,他大概率沒法知道那些菜是怎麼做的,最多是從名字上猜出來那些菜中所使用的食材。
但夫妻肺片這種菜名……乍一聽確實有點兒嚇人。
「李先生。」程安茉壓低聲音道,「你有沒有感興趣的菜?」
之所以沒說愛吃的,是因為被召喚而來的李冰這些天吃的都比較簡單。
在程安茉念著菜名的時候,李冰的目光也一直放在那張大紅色為底的菜單上,嘗試著分辨那些文字。
李冰其實都挺感興趣的,但他們就四個人,總不能把菜單上的菜全都點一遍,那樣太過浪費。
思索了一會兒後,李冰點了幾個他能夠從菜名中猜出食材的幾道,比如,酸菜魚,宮保雞丁等。
菜點好後,四人便找了個地方坐下。
因為是一個普通的街邊小店,所以桌椅比起大飯店而言就顯得有幾分侷促。
尤其四人里有三個老人(至少模樣是)的時候。
他們來的時候距離飯點兒還有一段時間,所以餐館裡人不算太多,再加上餐館老闆動作利落,菜很快便上齊了。
程安茉原本還想和李冰介紹一下川菜的特色,結果還沒等她開口,這活兒就被蘇軾主動攬過去了。
除了霍去病,蘇軾原本是茉園裡歷史最遠的人,但現在嘛,多了一個李冰,而且某種程度上,還和蘇軾從事過同一種職業,雖然彼此之間的時間間隔了千年多,但兩個人聊起來的時候,倒是頗多共同話題。
程安茉本就餓了,見沒什麼自己能插得上嘴的地方,乾脆直接悶頭吃飯。
只是吃歸吃,她的耳朵也沒閒著。
於是,她便聽到了很多非常奇妙的話題。
順便聽了滿腦子的八卦。
能夠記載在史書上的內容到底是有限的,尤其秦國時使用的是竹簡,更是惜字如金,恨不得一個字能夠掰成兩個字來用。
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