李白顯然是程安茉說的風景勾起了好奇心,「哦?今晚就能看?」
「當然。」程安茉鄭重點頭,「但現在還是先進門吧。」
剛踏入茉園,程安茉就聞到一股香氣從前方傳來,她有些驚喜地道,「肯定是段珍姐!」
在回茉園之前,程安茉有特意告訴過段珍,只不過……她惡趣味地沒有說回來的人是誰,只說是唐朝的一位詩人。
段珍猜了很多人,卻拿不準到底是誰,但對於她而言,來的無論是誰,無論是生活在大唐哪個時間段,都是她的故友。
所以,在問過程安茉以及蘇軾他們的意見後,今天回家的這一餐,段珍特意準備了唐代人常吃的美食。
「好香啊!」程安茉開心地道,「她做飯可好吃了!」
然而,身旁的李白卻有些恍惚,「這種味道……有些熟悉。」
不同地方的美食各有風味,不同朝代的美食也是如此,不僅僅是調料的緣故,還有原材料的原因。
比如國內現在食用的豬肉,並不是傳統的黑豬,而是引進的大白豬,現在所食用的水稻、小麥也是經過了良種選育的。其餘類似於牛羊雞鴨鵝等都有類似的選育。
可以說,吃的雖然還是雞鴨鵝豬牛羊,但品種卻不同了。
就像是有人嫌棄牛羊肉膻味重,但總會有內蒙等地的人強調,其實他們那兒的沒有膻味。再比如很多人喜歡走地雞,而且還要那種不餵飼料的走地雞,說味道比專門飼養的白羽雞要好。
對於會吃的人而言,食材的選購本身就是極為重要的一環。
而段珍對這一環節更是無比嚴苛,她今日做的美食以羊肉為主,且選擇的羊肉品種也儘量貼合唐代時的品種,所用的油也是她親自煉出來的,而不是平常使用的植物油。
正是這種種細節,才能讓她今日所烹製出的美食無限接近於大唐時的風味。
除了美食,最吸引李白的,當是美酒。
李白聞到酒香後,循著味道一路向前,甚至都不需要程安茉提醒,就准准地走去了餐廳。
餐桌旁邊的小推車上恰好是開封的白酒,屬於白酒的香氣混雜著飯菜的味道,幾乎引得人食指大動。
「小茉?」談允賢停下給白酒開封的動作,溫和地笑了,「回來了?」
「談姨!你已經放假了嗎?!」程安茉有些驚喜,她有些埋怨地道,「那怎麼沒有提前告訴我。」
「當然是對你的報復。」段珍倚靠在門框上,笑吟吟地道,「誰讓你怎麼都不肯告訴我那位來的大唐人是誰?!」
說完,段珍的目光就準確地落在了李白的身上,沒辦法,他實在是太好認了,一身大唐人的裝扮,其餘人這個時候身上裹著的基本上都是羽絨服。
聽到大唐人三個字,李白被酒香勾.引走的目光總算是挪了回來,他看向剛才開口的段珍,有些遲疑地道,「在下姓李,名白,字太白,娘子可也是自大唐來?」
剎那間,段珍和談允賢二人都停下了手裡的動作,幾乎是異口同聲地道,「李白?!」