接著就是把這個房間改造成簡易版的冷庫，打開窗戶時，零下三十多度的低溫環境讓食物很容易就會被凍住。
不過和陸澤以為的冷凍食物不同，徐妍在這裡冷凍降溫的幾乎都是各種冰塊和飲品。
土豆的話不適宜低溫冷藏，更不能放進冰箱裡。
即便是放在冷藏區的土豆，最長時間也不宜超過3天。一方面是因為冷藏溫度過低，會使土豆中的澱粉轉化成糖分，影響其本身的營養價值。另一方面是因為冰箱冷藏區比較潮濕，時間一長，土豆就會出現發芽、變綠等情況。
發芽的土豆中含有龍葵素，這是一種有害物質。不小心食用的話，可能會引起腹瀉、噁心、嘔吐等中毒情況。
同樣，做好的土豆料理雖然可以放進保鮮盒冷藏。但冷凍的話，很容易脫水，入口發麵發甜，很影響口感。
幸運的是，徐妍有一個能夠靜止時間的萬能倉庫，她可以直接把做好的食物放進去，什麼時候想吃再拿出來，跟剛出鍋的一樣。
這一批的土豆有點多，徐妍就沒有全部做成土豆餅，畢竟那樣的話，會用到很多芝士碎。
所以徐妍大概只做了二十張不到的芝士土豆餅，其餘的同樣搗成土豆泥，一部分加入切成小塊的培根肉做成可樂餅；一部分加鹽、黑胡椒和玉米澱粉，擀平切長條，油炸成香噴噴的長薯條；或是在上面澆上香菇滷肉，直接就是一道土豆泥料理。
香芋和紫薯的話，也不可能全都做成甜品，除了一小部分做成芋泥外，其他的都原樣放置在空間裡，反正她是不需要操心儲存不當的問題的。
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全球降溫這大半年裡，京市的供水系統也時常出現問題，基本上每戶人家都習慣了來水時要把家裡的儲水罐裝滿。後來政府改為使用供水車送水，那也是按照片區劃分建立供水站。
最近一段時間裡，供水車倒是能開到各個小區門口了，不過大家還是得拎著水桶下樓去小區門口排隊打水。
這時候的水價也已經翻了好幾倍，但好在是用紙幣就能買的，只是額度也存在上限，階梯式的水價讓很多人養成了節約用水的習慣。
因為供水車每周都來送水的緣故，整個小區的鄰里關係都被無限拉近了，畢竟等水車的工夫總不能幹待著吧，那不就得嘮個十塊錢的？
徐妍這邊是從來沒有去到樓下供水車那裡接過水，她素來行事謹慎，可不想近跟前住著的這些人看到她一個單身女子經常獨自外出而動什麼歪腦筋。
雖說就算有個萬一，她也能應付，但到底是多一事不如少一事。
這時候京市的治安表面上看起來是不錯，實則水面下也是暗流洶湧。徐妍前兩天上網刷新聞時，看到市中心發生的一起入室搶劫案，案發地點就在距離她的別墅不遠處的地方。