她環顧四下,看了看周圍密密麻麻的人群,覺得這些人里很可能也有負責『踩點』、『盯梢』的,只要找准了『目標』,總會有下手的機會。
公共場合財不露白的道理徐妍和顧傲雪都懂,不過她還是沒忍住下單了兩瓶科奇酒莊的白葡萄酒。
徐妍的話,則是買下了一批瑞士產的無色苦艾酒,因為是45度以上的高濃度酒精,飲用前通常需要加水稀釋。
天災以前多個國家陸續放開了將近半個多世紀的苦艾酒禁令,所以市面上苦艾酒的銷量也是逐年攀升。至於現在,誰還有閒心管這個。
徐妍直覺這裡面有文章可做,所以才會買下這一批很像地下作坊生產的無色苦艾酒。
第22章
苦艾酒是一種由茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹、茴香及苦艾藥草(洋艾),這三樣經常被稱作[聖三一]。此外還加入了蜜蜂花、肉豆蔻等多種藥草和香料。
苦艾酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,並含有45度以上高酒精度。Absinthe酒的酒精含量至少為45%,最高的可達89.9%。
顏色可從清澈透明到傳統上的深綠色,區別在於茴香提取物含量的多少,因為苦艾酒的深綠色主要是茴香的提取液帶來的。
傳統上,苦艾酒飲用時常加3~5倍的溶有方糖的冰水稀釋,所以口感先甜後苦,伴著悠悠的藥草香氣。
另一種比較粗狂的飲法是將方糖燃燒後混入Absinthe酒,再加水飲用,稀釋後的酒呈現處混濁狀態是優質苦艾酒的標誌。
有趣的是,不少傑出的藝術家和文學家,如海明威、畢卡索、梵谷、德加及王爾德等都是Absinthe酒的愛好者。
舊時候痴迷於苦艾酒的藝術家們,很多都是一喝一整天。
1870年,葡萄根瘤蚜開始對法國葡萄酒業長達30年的摧殘,葡萄園的葡萄根莖被這種小蟲啃食破壞。因此,葡萄酒變得稀少並且非常昂貴。
在葡萄酒緊缺的這一時期,苦艾酒迅速成為酒吧文化中的寵兒,銷售規模巨增。
在十九世紀的最後十年,享樂主義在法國蔓延成為一種時尚,典型的例子是人們紛紛參加紅磨坊的波西米亞飲酒狂歡會,這使得紅磨坊成為盛極一時的娛樂中心。
巴黎的紅燈區位於蒙馬特區中心,經營者很清楚苦艾酒傳說中的催欲效果,所以從那時起,苦艾酒和『紅磨坊』就變成了同義詞。
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