所以嗜吃秋刀魚的老饕們,幾乎都不會將內臟去除,反而認為內臟的甘苦味正是秋刀魚的特殊風味。
霓虹料理店會選擇搭配白蘿蔔泥、檸檬汁、醋、醬油等簡單的調味料一起吃,就能中和內臟的腥味。白蘿蔔和檸檬更含有豐富的維生素C,能減少燒烤所產生致癌物的危害。
但徐妍是愛不起來這一口的,就算秋刀魚能防三高、防失智。哪怕去掉了內臟,也得花費好大一番氣力料理才行。這麼一通折騰下來,她幾乎就沒什麼胃口吃魚了。
直到這時,徐妍才懷念起天災以前滿大街的飯館和各種高級料理餐廳。
緊跟著,她又想起了李景晨的私房菜餐館,要不抽空再去看看?畢竟她還有幾個種植箱放在他那兒呢。
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顧傲雪是生魚片的狂熱愛好者,但無奈老媽不允許,她自己也不想得寄生蟲病,所以很少吃生魚片。
但自從有了這個雷射照射器以後,她不說頓頓吃,也是只要有機會躲出來,就要帶上一瓶燒酒,就著一大盤生魚片吃上一兩個小時。
徐妍偶爾會給她配上一盤三文魚或是金槍魚,還有純白色的墨魚生魚片。墨魚刺身有三種口感,豎切的墨魚柔軟順滑,橫切則嚼勁筋道,是常備的下酒菜,另外還可以斜切中和口感。
顧傲雪也算是會吃了,能品嘗出她這裡的生魚片是最新鮮的,所以每次過來都要蹭一頓再說。
徐妍跟著她,別的沒學會,倒是了解了不少刺身常識,另外酒量也是見長。
不過兩人說著說著,忽然聊起了最近一次運輸飛艇拉了不少人回來的事,其實本來也沒什麼,因為最近回來的人確實挺多的。
但其中有一個人,或者說一批人卻很值得說道說道,那就是號稱百年傳承世家的中醫魏九思和他的女兒魏明儷以及幾個學徒,還有他那一大家子的親戚。
顧傲雪喝了兩杯小酒,也不再賣關子,直接說道:「現在全球各地都是天災人禍的,主要是地震不消停,很多地區的政府沒那麼大能力可以強勢鎮壓百姓或者地方組織勢力,結果就只能是聽之任之。
魏九思原本是在山姆國開中醫館的,據說天災以前有人統計過,光是在山姆國的針灸診所就超過了8000家。真要論起來,國外西醫其實也沒那麼厲害,一般治不好的病就是開止痛藥,而且全世界70%以上的抗生素都是華國這邊在用。
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