當然，憑藉著紮實的童子功和泉子對食材的敏感度，即使不愛吃魚，受不了海鮮的腥味，依舊能占領一席之地，成為遠月學院中代表身份和權利的十席。
只不過她一直也沒有探索出屬於自己的風格，曾經他們的一席四宮小次郎曾經這樣評價過她的料理：「毫無缺點，但完美不代表這料理就真的完美。」
時隔六年後再次回到日本，對於泉子來說，是開啟了一次全新的探索。
只是探索，是要花錢的……
目前的「泉」因為要應付客人們自由的點單，所以要採購材料過多，收支不平衡。就更別提東京昂貴的房租。這幾個月下來，泉子已經把自己之前的積蓄花得差不多了，沒辦法，只能把接私活提上日程。
但現在混的這個程度，泉子也實在不好找之前遠月的同學幫忙介紹。畢竟人家都已經是名揚日本的廚師，而自己不管在祖國還是這裡都還毫無名氣，甚至連自己餐館的方向都沒找到，要是四宮知道了她現在「頹廢」的樣子，估計會被訓上一個小時……話說他們那屆十席都挺怕四宮的，當然除了越作越勇的日向子，不知道他們倆現在怎麼樣了……
泉子胡思亂想著，突然眼前的電腦發出滴滴的提示音——她的簡歷被查看了，並且對方給她發來了私信。
是一家在東京郊區的俱樂部，他家的經理來過「泉」吃飯，對她的料理印象極其的好，問她願不願意暫時到他們俱樂部當廚師，不需要做大鍋飯，只需要和營養師對接給幾個明星選手做午飯和晚飯就可以了。之前他們的主廚回去休產假了，這幾個月需要有個靠譜的人頂上才行。
經理態度相當好，給的薪水也很高，這幾個月的薪水足以讓「泉」再撐一陣子。
聊好了上班時間和待遇，商量好明天就去面試，泉子把電腦關上，又去了儲物間開始清點明天的菜譜。如果白天在俱樂部那邊的話，這邊的營業時間就要改到下午和晚上，期間只能辛苦小紅幫忙去完成採購這些事項了。泉子在考慮多給將要加班的小紅烤幾個她喜歡的鹹味派慰勞一下。
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MSBY俱樂部不愧是日本前幾的職業體育俱樂部，老闆財大氣粗，籃球、足球、網球、排球四大受歡迎的球類運動都有所涉及，甚至有世界級的選手存在。這樣的俱樂部也大型的不像話，簡直像個小型城市，四種球類的訓練場在四個角，中間是食堂、健身房、宿舍等公用的地方。
泉子的面試就在食堂，此時還在中午，運動員們都還在訓練，負責接待的人事和經理拖了兩把椅子坐在食堂的玻璃窗外面，看著裡面忙活的泉子。
人事推了推眼鏡，在見面的那一刻已經開始職業的分析面試者。
雖然遠月和陽泉酒家的履歷確實讓人印象深刻，但那個可疑的空白期確實是個問題。而且雖然權經理極力推薦，但見到本人之後人事還是驚訝了一下。