「許爺爺,你這就做飯?還沒休息多久呢。」蘇淺墨趕忙跟著站起來,一臉懵逼。
「你們繼續休息,我這羊蠍子要做的時間久,再不做就晚了,不入味就不好吃。」許多財擺擺手,結果兩人都跟著他進了廚房幫忙。
肉被泡了一下午,許多財把它拿出來洗淨焯水去血沫,然後切成小塊。蘇淺墨和周言笙也沒閒著,一個剝蒜洗蔥刮蘿蔔,一個處理剛剛弄回來的魚蝦和螃蟹。
許多財只是看了看兩人就不管了,下重料爆香炒羊蠍子。蘇淺墨看到那撒的多多的紅辣椒,聞了幾下就被嗆到了,把自己搞好的東西放在一旁就溜出去了。
周言笙已經洗到蝦子了,刷蝦背蝦腹,扯蝦線,盆里放了清洗好的螃蟹。周言笙撇了他一眼,「怎麼出來了?」
「辣椒太嗆了,出來幫你。」蘇淺墨笑的一臉乖巧,拿了一隻蝦。
「你把魚鱗刮刮,我們這次搞三隻魚就行了。」
「好,吃大的還是小的?」
「小的吧,做的太多了吃不完。」
聽到周言笙這麼說,蘇淺墨直勾勾地看向盆里的八隻螃蟹,「那你搞這麼多螃蟹幹嘛?」
周言笙一本正經,「螃蟹不能放太久,養不活。而且不能曬,蝦和魚可以曬乾了吃。」
「行吧,」蘇淺墨假裝信了周言笙的話,後面就用餘光捕捉到了周言笙瞬間輕鬆的表情,嘴唇緊緊閉上憋著笑。周哥怎麼這麼傻,還信我說的話。
蘇淺墨把三條小魚的魚鱗去完,廚房裡的氣味就變了。從嗆鼻變得誘人起來,還帶著羊肉獨特的香味。
「好香。」蘇淺墨使勁嗅了嗅,又想去廚房了。現在吃不到,聞聞也好啊。
周言笙快速把蝦子弄好了,又沖洗了幾遍盆里的河鮮,「走吧,進去幫忙。」
蘇淺墨屁顛屁顛地跟著進去了,一進屋就被那香味迷住了,湊到許多財旁邊,「老爺子你做的好香啊,香死人了。」
許多財側眼看了看蘇淺墨,發現他是真的饞,又驕傲起來,「你們喜歡吃辣口的,我就做的紅湯羊蠍子。等煮好了,那味道下什麼都好吃。煮好的羊蠍子肉軟爛,油而不膩,瘦而不柴,配上入口即化的骨髓。哼哼,香不死你們。」
作者有話說:
來嘍來嘍,寶子們久等啦。
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