這個主意是秦朝寧想的。
關於油紙傘的去向,在他們一家商討時,除秦朝寧以外的均是建議送去雜貨鋪子。而秦朝寧的想法是,把做出來的油紙傘分成兩部分,一部分放在祥記寄賣,一部分才送去雜貨鋪子。
之所以放部分在祥記,和接下來會持續多日的雨天也有關係。
祥記是做吃食的,近日客流量也逐漸穩定了下來。按照秦朝寧的想法是,這些人來吃朝食、哺食的時候可並不是都記得帶雨具在身的。若是吃飽準備歸家 ,才發現又下起了雨。那麼,這些備好的油紙傘便有了用處。
不介意買上一柄實惠油紙傘的人,事後還會覺得祥記的這個小舉動,貼心周到。
秦朝寧把「服務」的概念用例子灌輸給他們。店家和顧客都雙向奔赴,生意保底都能細水長流。
庖廚里,一手提著兩條剝皮蛇,腦子似裝滿了漿糊的錢掌柜在聽完他們說的油紙傘後,擺擺手,「你們自己隨意處置。」
愁,大兄弟為人太實誠。這蛇,我壓根不懂料理。那半籮筐的五指毛桃也是,是讓我曬乾了送去藥材鋪子的意思麼。
秦朝陽聽罷,小跑出去祥記大門側把裝有油紙傘的籮筐擺放好,然後揀起秦朝寧在家拿竹片寫的「油紙傘二百文錢一柄」的牌條,插在籮筐的縫隙里立起來對著路邊。
竹牌上的字體頗大,沒有筆鋒和形體,但是工整清晰,哪怕是匆匆行人都能一眼看得清楚。
還在庖廚的秦朝寧挨著錢掌柜,好奇抬頭看著他,不理解他為什麼對著兩條蛇一動不動,站好一會兒了。
「有福叔,這蛇怎麼了?」
椒鹽蛇排、蛇羹、蛇湯、香鹵蛇段、香辣蒜香蛇塊……可好吃了!快做呀!
「寧哥兒……這蛇和五指毛桃,你叔我都不知如何處置。」錢掌柜把蛇放下,撩起袖子準備先把今□□食的材料備了。
秦朝寧還以為是咋了,這事就真的不是什麼大事。
他踮著腳幫錢掌柜遞調料,同時一邊把自己早想好的菜譜告訴錢掌柜。小嘴叭叭,越說越興奮,末尾,他把自己和錢掌柜都說饞了。
錢掌柜的喉嚨吞咽了咽,「等晌午,我們便試試。」
他覺得自己此時此刻簡直精力充沛如弱冠之年!
「嗯!」
等到了晌午,祥記的客人們都離去後,錢掌柜和秦朝寧在庖廚搗鼓五指毛桃和兩條蛇,秦朝陽帶上十柄油紙傘直奔雜貨鋪子。
待秦朝陽和雜貨鋪子談妥,帶著一兩八錢回來,祥記庖廚里的香味都飄出臨街了。
路過的衙役在祥記門口駐足了一瞬,朝祥記裡頭看了好幾眼。爾後,還是先行離去。
「叔——有福叔!」
「好香呀~你們做了什麼好吃的呀。」秦朝陽人未至,聲先到。