「好」,秦柳氏看著么子神色如常,並無半點憔悴,眉眼瞬時染上笑意,隨即她接過長子買回來的肉。
秦朝寧此時蹲下了身子,抬手按了按她們在處理的大公雞,好奇問道,「娘,這麼多的肉都是打算做給今日的晡食麼。」
這隻大公雞怕不是得有十斤重!!
聞言,秦柳氏笑了笑,順手放下秦朝陽帶回來肉條、白肉和豬蹄進天井這裡擺放的其中一個木盆里。
頓了頓,她才告訴他們兄妹三人,二月底仍舊天氣冷,肉菜放得住,家裡哪裡會一天就造完了。
聽罷,他們三人更樂呵了。
真好,家裡接連幾天都可以吃肉!快樂瞬間加倍!
秦朝陽放好背簍後,就帶著秦朝寧去家裡的菜地里,摘老菜葉子,給菜地里澆水,挖薺菜,挖蚯蚓等。
秦柳氏與秦晚霞則繼續在家裡忙活,還要處理天井擺放的這堆肉。
差幾刻到未時時分,秦朝陽兄弟倆才回來家裡。天氣雖冷,他們倆倒是幹活幹得小臉紅撲撲的。
他們先把薺菜從木桶里倒在天井的木盆里,然後就各自拿了一塊砧板,搬過小凳子坐在天井裡把另外一桶老菜葉子剁碎。
待剁出來兩個半桶碎菜葉子了,他們拿葫蘆瓢就往其中加一點水,再倒入米糠攪混。
這之後,秦朝陽自己拎著兩桶飼料去後院餵雞。秦朝寧就拿過木盆來,開始清洗薺菜。
在台階上往下看了一眼盆里的鮮嫩薺菜,秦柳氏打算今日晡食的晡食給三個子女做個薺菜油渣薄撐當主食。
想好了如何安排,她這時就要先把白肉熬了油先。
一邊想著,一邊著手做,她讓秦晚霞幫忙給她拿了些鹽出來,讓把木盆里的大半盆肉都抹點鹽先簡單醃上。
隨後,她自己則捧著一小盆切碎的白肉快步走去灶間。
待把柴火燒起來了,她往鐵鍋里倒入些許井水,隨即把整小盆白肉都倒入其中,蓋好鍋蓋就任其熬煮。
接著,她就再去盛糯米粉來調配米漿。
而秦晚霞在其走開後,從木盆里拿出了半塊嫩肉,準備用來切肉片的,然後再拿出了半隻公雞,想著今晚要炒的。
其餘的,她都將其掛在了屋檐下,在能避雨、時常會有風吹過的位置。
與此同時,秦朝寧也洗完了薺菜了。他起身看了看四周,沒想好接下來還要做什麼。
秦晚霞隨即接過這盆薺菜,準備來切。見此,秦朝寧就跑去後院找他哥幫忙。
當晚,他們家的晡食,在四方桌上擺放著一盆姜蔥炒雞,一碟胡瓜炒肉片,一盆薺菜油渣薄撐,還有一鍋雞蛋花蝦米湯。
在秦柳氏喊吃飯後,秦朝陽就把雞肉和胡瓜肉片卷進咸薄撐里一大口塞進嘴裡嚼著。