舟浮耿直地說道:「你沒來之前,大家的烤肉都挺難吃,有沒有香料也沒什麼區別。」
簡莫:「那不至於。」
舟浮:「真的,很長一段時間,我們的烤肉只嘗得出鹽味和焦糊味,什麼香料都沒用。」
簡莫笑笑:「現在不會只有鹽味了,明年春天,要是椒蕊花開了,你們告訴我一下,我要多採集一些這種香料。」
舟浮滿口答應下來:「放心吧,你喜歡,我們見到的話一起幫你采。」
這一把小小的椒蕊得來不易。
簡莫決定最大化地發揮它的作用。
他想了一天,想出了好幾種用法,其中最適合的一種就是做成醬汁——做成黑椒醬一樣的醬汁!
在這調料稀缺的時代,有醬汁食物的味道可不一樣。
正好,現在溫度低,醬汁也好保存。
傍晚,簡莫看母馱馱獸又有了乳汁,便嘗試性地再擠了一次。
他經常照料母馱馱獸,母馱馱獸很熟悉他,表現得挺配合。
他成功擠了大半罐獸奶,心滿意足地抱著回屋。
他回去的時候,烏炯剛好到家。
見他抱了獸奶進來,烏炯問:「要幫忙嗎?」
簡莫抬頭:「要,我們來試試能不能將奶油分出來,我做個好東西。」
烏炯:「什麼?」
簡莫抬頭,期待地說道:「椒蕊醬!我今天換到了椒蕊,等會看能不能做出椒蕊醬!」
黑椒醬一般要用到黃油,這裡沒有黃油,馱馱獸獸奶的奶油應該也湊合。
據簡莫所知,想要分離奶油,有好幾種途徑。
最快的就是通過攪打,讓油脂和其他成分分離。
要是不急,還可以讓它慢慢沉澱,經過一段時間,奶油會浮到頂上來。
簡莫現在就想要奶油,他通過攪打的方法先分離一部分奶油出來。
等傍晚和明天收穫的獸奶再沉澱。
烏炯非常配合他的實驗,答應開始。
簡莫先來,用棍子攪打著馱馱獸奶,給烏炯演示怎麼做。
攪打獸奶很累,簡莫攪了一會,感覺胳膊開始發酸。
烏炯已經看明白了,接過他手中的棍子,繼續攪打。
烏炯的胳膊非常結實,肌肉線條明顯而漂亮。
簡莫盯著他的胳膊,眼裡露出羨慕的神色。
烏炯的眼神閃了閃,攪拌的速度更快。