烏炯提醒：「做成菜還是腥，曬乾了也腥。」
簡莫驚了：「它的味道那麼霸道嗎？」
烏炯：「嗯，很腥。」
簡莫有點明白為什麼前人能發現魚膽的用處了，可能吃不下又不甘心，硬吞了魚膽？
烏炯站起來：「我拿去河裡扔掉，會有別的動物吃掉它。」
說著，烏炯就要走。
簡莫看著他提著沉甸甸的魚離開，忽然開口道：「等等，我好像想起了一種魚的做法。」
烏炯：「什麼？」
簡莫：「不知道你們這裡有沒有那個傳統，就是用鹽醃製魚蝦，等發酵過後，取汁液用來做調味料。」
烏炯想像了一下那個場景，眉頭皺了起來：「那不是血水？」
簡莫：「不不不，我們那裡叫魚露，加鹽發酵過後跟生魚的血水完全不是同一種東西，我覺得可以試一試。」
簡莫打量著他手裡的魚：「反正這些魚也沒用了，我試著做魚露吧。要不然手頭的調味料太少了，總感覺缺了點什麼。」
現在人做飯就沒幾個能做到不用蚝油、醬油，豆子還沒找到，豆子暫時是別想了，弄點魚露什麼的好像也不錯。
簡莫越想越覺得可行：「我去搬個大罈子下來。」
烏炯：「直接把魚塞到罈子裡面去發酵？」
簡莫：「不是，得舂成魚糜再發酵。」
烏炯看了一眼：「要是拿去大石舂那邊舂成魚糜，大家會有意見的。」
簡莫笑了笑：「那我們提去河邊，用石頭把它砸成魚糜，砸好之後連石頭一起扔進河裡，大家就沒意見了。」
暫時只能這樣，於是兩人去河邊把三目魚砸成魚糜再提回來。
回家後天已經黑透了。
簡莫把魚糜倒進乾淨的罈子里，又往裡面放鹽。
烏炯：「要放多少鹽？」
簡莫嘆道：「這我還真記不得了，比臘肉多放一倍吧，畢竟魚糜不會拿到陽光底下曬，鹽要是放少了，估計很快就會腐敗。」
烏炯端起大碗就往罈子裡面倒。
等鹽倒完，簡莫又拿了根洗乾淨的木柴，將魚肉跟鹽充分攪拌均勻，再在上面碼上一層鹽，讓它們在罈子里密封發酵。
「好了。」簡莫直起腰，順手把沾上腥味的木柴塞進灶膛里，等會直接燒掉它，「現在把罈子搬到角落去吧，過兩天我再看看發酵得怎麼樣。」
烏炯將罈子搬過去，聞了聞手：「我先去洗個澡再回來吃飯。」
簡莫身上也滿是腥味：「我跟你一起去。」
現在天氣熱了起來，做好熱身，在河裡洗澡問題不大。
兩人帶著肥皂跑到部落上游，好好洗了個澡。