簡莫:「也行,那你快嘗嘗。」
烏炯拿了個無水無油的木勺子,舀了半勺,淺淺嘗了嘗。
簡莫眼巴巴地看著他:「怎麼樣?有雜味嗎?能喝嗎?」
烏炯將勺子遞到他唇邊:「沒有雜味,酒味很純正,味道非常特別。」
簡莫心想有多特別?然後用手扶住烏炯的手腕喝下剩的那點酒。
粘稠的酒液一進入口腔,甘甜濃郁微苦等諸多滋味在他腦海里閃了出來,等咽下去後,他感覺口感很柔順,還有種清冽的感覺。
這複雜的口感和味道真不好說,不過也真的好喝。
居然真的很不一樣!
簡莫驚艷道:「味道很不錯啊!」
烏炯點頭:「確實不錯,還要讓公馱馱獸再嘗嘗嗎?」
簡莫想了想:「我不太捨得了。要不我們把酒封起來,看看今天有沒有什麼不舒服的地方?沒有就明天再嘗嘗。」
烏炯:「我們自己試?」
簡莫:「我覺得應該沒問題,連你都沒嘗出有什麼奇怪的地方,可能就是真的沒有了。」
烏炯:「也行。」
他們當天並沒有什麼不舒服的地方,第二天也沒有。
簡莫拉著烏炯又嘗了嘗,罈子里的酒味更濃郁了。
一般釀酒,等發酵得差不多,得把酒液過濾出來,讓它單獨發酵。
樹汁裡面只有液體,根本沒有其他雜物,他們無從過濾,便讓它一直在陶壇里發酵沉澱。
它發酵得也非常不錯,慢慢被歲月賦予了更加內斂的味道,嘗起來更濃郁霸烈。
烏炯見簡莫非常喜歡這壇酒,問道:「要再取一些甜汁出來釀酒嗎?」
簡莫有點心動,還是拒絕了:「想找到甜汁太不容易了,還是存著吧,等這壇樹汁酒喝完再說。」
他們這段時間出去採集的時候特別注意過銀葉樹。
不知道運氣好還是不好,他們從來沒見過八嘴蟲,也沒被蟄過,只是相應的,他們也沒有再找到過甜甜的樹汁。
簡莫還試過將銀葉樹砍出個缺口,讓它流樹汁。
然而流出來的樹汁帶著樹汁特有的苦澀,頂多略有點清香,完全不是被八嘴蟲叮咬過的那種味道。
可能八嘴蟲叮咬銀葉樹後,釋放出了某種化學物質,銀葉樹才出甜汁。
簡莫對烏炯說道:「我們什麼時候有空,做好準備後去找找八嘴蟲的巢穴,把它抓出來叮銀葉樹。」